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長期喝羊奶的效果好嗎

健康 更新时间:2024-09-01 04:17:27

長期喝羊奶的效果好嗎?羊奶作為繼牛奶之後的第二大奶制品,其營養價值和成分逐漸被人們熟知羊奶中富含乳酸64種,氨基酸20種,維生素20種,礦物質25種它具有美容養顔、改善營養不良、強健體魄、改善骨質疏松、幫助大腦發育及智力發展、增強免疫力等作用,我來為大家科普一下關于長期喝羊奶的效果好嗎?以下内容希望對你有幫助!

長期喝羊奶的效果好嗎(喝羊奶的四大誤區)1

長期喝羊奶的效果好嗎

羊奶作為繼牛奶之後的第二大奶制品,其營養價值和成分逐漸被人們熟知。羊奶中富含乳酸64種,氨基酸20種,維生素20種,礦物質25種。它具有美容養顔、改善營養不良、強健體魄、改善骨質疏松、幫助大腦發育及智力發展、增強免疫力等作用。

盡管羊奶有很多優點,但人們對于羊奶的認識卻存在很大的誤區。

01

羊奶越香越好?

新鮮的羊奶,除了有一股很淡的奶香味之外,還有一股奶山羊特有的膻味。在正常的生産加工過程中,一般會對羊奶進行物理除膻,且随着除膻技術的提升,市面上銷售的羊奶膻味已經小了很多。

但市面上也有些不良商家為了掩蓋羊奶膻味,添加大量的奶味香精。長期食用含有香精的食品會造成人體中毒以及對人體肝髒損傷,從而影響肝髒解毒功能。

02

直接飲用更健康?

2020年,在陝西西安街頭發生了這樣一幕:商販在街上販賣現擠羊奶,不少市民争相購買。現在人都在追求原汁原味,認為這樣的食品更健康,但生羊奶是不可以直接飲用的。

剛擠出來的奶未經消毒,可能會存在病菌,必須要高溫煮沸。先将生羊奶加熱至沸騰,然後關火一分鐘,再次加熱至沸騰。如此反複3遍,即可食用。但未經專業加工處理的羊奶,口感和味道都不太好,而且破壞了羊奶中的營養。現在羊奶企業的加工技術能最大程度的保存羊奶中富含的營養。

03

隔夜羊奶依舊可以喝?

羊奶擱置時間不能過久,打開包裝的羊奶放置時間過久,會有大量細菌繁殖,飲用時容易把這些細菌都喝下去,對身體健康不利。

羊奶粉最好每次喝多少沖多少,喝不完就倒掉,千萬不要隔夜,尤其是在夏天的時候。

04

羊奶加熱到滾燙更好喝?

鮮羊奶經過巴氏殺菌處理,可以直接飲用。但很多人喜歡喝熱的,常把羊奶倒入鍋裡加熱到滾燙,然後裝進保溫杯裡喝。

但長時間高溫蒸煮,會導緻羊奶中析出沉澱物,降低營養價值。而且羊奶裝在保溫杯中長時間放置,會導緻細菌繁衍,甚至加速羊奶變質,飲用之後易産生不适感。

加熱羊奶時,最好是用隔水鍋或雙層鍋來煮。外鍋裝水,内鍋裝羊奶,隔水加熱,溫度不宜過高。羊奶加熱後,應趁溫熱及時飲用,羊奶溫熱不僅能夠促進營養價值的吸收,更對人體腸胃有益。及時喝完,不要長時間放置。

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