用黑木耳減肥是一種既健康又有效的方法,黑木耳的營養非常豐富,熱量也不高,而且十分容易産生飽足感,是在減肥時可以适當多吃的食物。小編為你分享幾種黑木耳減肥食譜,讓你變着花樣瘦下來。
涼拌黑木耳
材料:黑木耳、青椒、胡蘿蔔、蒜
做法:把黑木耳放進溫水裡面泡發,然後用流水清洗幹淨,用手撕成片。青椒切絲,胡蘿蔔洗淨去皮,切絲。鍋裡燒開水,把黑木耳放進去焯熟,然後再焯熟青椒和胡蘿蔔絲,熟透以後迅速撈出放進涼水裡面。最後把黑木耳、青椒和胡蘿蔔絲放進碗裡,用蒜泥、辣椒、鹽、味精、胡椒粉、醋調味涼拌均勻即可。
爆炒黑木耳
材料:黑木耳、紅椒、蔥、姜
做法:把黑木耳泡發洗淨,用手撕成小片,紅椒洗淨切片。把油燒熱,然後放入生姜和黑木耳,稍微煸炒過後加入醬油以及适量的水,用大火燒開,放入花椒、紅椒,等水收幹後即可。
黑木耳豆腐湯
材料:黑木耳、豆腐、雞湯
做法:黑木耳用溫水泡發,洗淨,切成片,豆腐切塊。把豆腐和黑木耳放進雞湯中,加入鹽調味,炖10分鐘即可食用。
黑木耳蒸雞
材料:黑木耳、雞肉
做法:黑木耳用清水泡發,洗淨。雞肉切成小塊,加入食鹽、生粉、白糖、味精、醬油腌漬20分鐘,然後加入黑木耳攪拌均勻,放進碗裡用文火蒸熟。
黑木耳豬肝湯
材料:黑木耳、豬肝、生姜、紅棗、鹽
做法:黑木耳用清水泡發洗淨,切成片。豬肝和生姜洗淨切片,紅棗洗淨去核。加入适量清水至鍋中,水燒開以後放進黑木耳、生姜和紅棗,繼續用中火煮一個小時左右加入豬肝,豬肝熟透以後加入鹽調味即可。
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