山藥玉米排骨湯的做法?仔排 1小根、玉米 一小根、山藥 50克、姜片 适量、蔥段 适量、料酒 适量、桂皮 少許、鹽 适量,接下來我們就來聊聊關于山藥玉米排骨湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
仔排 1小根、玉米 一小根、山藥 50克、姜片 适量、蔥段 适量、料酒 适量、桂皮 少許、鹽 适量。
新鮮仔排冷水浸泡1小時去血水。
山藥去皮洗淨切段後放入冷水中,玉米切小段。
排骨冷水上鍋,加姜片,桂皮,料酒開煮。
煮沸後撇去浮沫,繼續炖煮20分鐘。
加入玉米段,煮30分鐘。
加入山藥塊,再煮30分鐘。
加入蔥段後微火繼續炖煮10分鐘。
撒少許鹽,即可享用。
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