老年人經常會有便秘的情況，這和很多因素有關系，但是出現便秘的情況，老年人可以通過食療來改善它，那麼老年人吃什麼食物可以緩解便秘呢？便秘食療的方法有哪些呢？一起來看看吧！

　　老年人便秘吃什麼好

　　百合蜂蜜飲

　　百合50克，蜂蜜、白糖适量。百合加水煮至熟透，入蜂蜜、白糖調勻服食。

　　當老年人出現便秘的時候，每天可以喝點它，堅持下去肯定是會有效果的哦！

　　黑芝麻桃松糊

　　黑芝麻、核桃仁、松子仁各20克，蜂蜜适量。共搗爛加蜂蜜調勻，溫水送服。

　　苁蓉羊肉粥

　　肉苁蓉15克、羊肉60克、大米100克。先煎肉苁蓉及羊肉，去渣取汁，入米煮粥，調味服食。

　　苁蓉羊肉粥也是可以緩解老年人便秘的方法，經常便秘的老年人可以常吃點它的。

　　狗肉炖紅棗

　　狗肉250克、紅棗250克。料酒一匙、精鹽少許。紅棗去皮切塊，備用。狗肉洗淨切成小塊，入鍋中加入料酒一匙，清水适量，精鹽少許，文火煮沸，去浮沫，炖約1小時後入紅棗，至爛為度，佐食用。

　　芝麻核桃粉

　　黑芝麻、核桃仁各等分，将二味炒熟，研成細末，裝瓶内。每日1次，每次20克，蜂蜜适量，拌勻溫熱服。

　　上述小編介紹的這些食物都是可以緩解老年人便秘的，經常便秘的朋友們可以試試哦！

　　老人長期便秘食療

　　第一：每天晚上睡覺之前吃兩三根香蕉。

　　第二：每天早上的時候空腹喝一杯淡鹽水或者是蜂蜜水，鹽水不能夠太鹹，最好能夠在喝的時候感覺到鹹味是最好的。

　　第三：将黑芝麻粉、大米粉準備好，加入适量的清水和冰糖，放入鍋中煮開，然後直接喝湯。

　　第四：将菜籽成粉末，然後每天吞服三次。

　　第五：纖維素療法，纖維素在我們的腸胃之中并不容易被身體所消化吸收，并且還能夠吸收大量的水分，然後在排出體外的時候就能夠充分的軟化大便，并且增加腸胃之中的容物，這就能夠起到非常好的潤腸作用，對于預防便秘有着非常好的效果。所以說，日常生活中應該多吃一些纖維素含量非常豐富的食物，例如粗糧、芹菜、菠菜、黃瓜、海帶以及胡蘿蔔等等，這些都是非常好的選擇。

　　第六：潤腸療法，便秘患者可以直接生吃一些含有大量膠質的食物，例如蘋果、香蕉、西紅柿等等，這樣也能夠起到非常好的預防以及治療便秘的作用。如果患者便秘的問題比較嚴重，那麼可以在上廁所之前的一個小時作用服用一些蜂蜜水，這樣能夠有效的稀釋大便。

　　第七：油脂療法，服用一些植物油能夠起到治療便秘的作用，例如花生油以及菜籽油等等。這些植物油不僅能夠直接起到潤腸的作用，同時在進入我們體内之後能夠産生脂肪酸，這種物質能夠有效的促進腸胃蠕動。所以，老人長期便秘食療可以食用植物油，特别是在炒菜的時候加入一些菜籽油或者是花生油，這樣在煮開之後所産生的脂類就能夠起到治療便秘的作用了。

　　第八：米湯蜜蛋花，将一份熱米湯準備好，然後加入适量的蜂蜜以及一個雞蛋，這樣攪拌均勻之後等待十五分鐘之後就可以服用了。專家建議，這種便秘食療方法最好能夠在每天早上起來的時候服用，效果更佳。

　　第九：木耳鹌鹑蛋，将木耳、鹌鹑蛋、冰糖準備好，将白木耳放入清水之中浸泡十二個小時，然後将木耳洗幹淨之後放入鍋中，加入準好的冰糖去皮之後的鹌鹑蛋，然後一起炖煮，煮熟之後就可以服用了，每天早上空腹的時候吃一次。

　　第十：芝麻粥，将芝麻以及粳米還有蜂蜜準備好，将準備好的芝麻放入鍋中翻炒熟，将粳米和清水一起熬煮成粥，大約八成熟的時候加入準備好的芝麻以及蜂蜜，攪拌均勻煮熟之後就餓可以了，每天早晚的時候各吃一次。

　　第十一：百合粥，将百合以及蜂蜜準備好，将百合放入鍋中，加入适量的清水着稱糊狀，再加入蜂蜜攪拌均勻之後就可以起鍋服用了。

　　第十二：紅薯粥，将紅薯以及粳米準備好，将紅薯去皮之後洗幹淨然後切成小塊備用，然後将準備好的紅薯以及粳米加入适量的清水一起熬煮成粥，每天早晚各吃一次。

　　第十三：蜂蜜飲，将蜂蜜和開水一起沖服，可以經常喝，并沒有限制。

　　在出現老人長期便秘情況的時候，很多人都是選擇多吃水果。但是你知道嗎，并不是所有的水果都是具有預防以及治療便秘的作用，事實上我們都知道雪梨香蕉以及水果具有防治便秘的作用，但是一些涼性水果卻是應該少吃，因為這對于身體的傷害是比較大的，同時對于便秘也是不具備多大的治療效果。

　　老年性便秘的原因

　　1、老年人的髒器功能已發生生理性衰退，腸道蠕動能力下降，易導緻糞便滞留在腸道内而排洩不出。

　　2、老年人的直腸肌和腹肌已發生萎縮，肌張力低下，緻使排便無力，導緻糞便不易排出。

　　3、老年人的活動量減少，而飲食又過于精細，食物中的膳食纖維較少，易導緻排便困難。

　　結語：出現便秘的情況暗示我們的身體開始出現問題了，老年人出現便秘的話最好通過食物解決比較好，那麼老年人便秘吃什麼食物比較好呢？大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧！希望小編的介紹能幫助到大家哦！

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