可樂、奶茶、冰紅茶。。。這些都是我們喜歡喝的飲料,但是你知道喝飲料的危害嗎?一瓶飲料中含有多少糖分?喝飲料能否替代飲水,對健康會有什麼影響?央視财經頻道做了個試驗,直觀展示飲料内的糖分。
央視記者從超市購買了一些常見的碳酸、果汁、奶茶和茶類飲料。
在廚房将火苗調至中火熬可樂,7分鐘後,之前半鍋可樂已經少了一大半,再5分鐘後,鍋裡的可樂開始冒泡泡,濃度也越來越黏稠。最後,把熬好的可樂糖漿倒進了制作棒棒糖的容器裡。
采用同樣的方法,記者又熬制了冰糖雪梨、橙汁和冰紅茶。
冰糖雪梨熬出了4根棒棒糖;
可口可樂和冰紅茶都熬出了3根棒棒糖;
橙汁熬制出1根棒棒糖;
奶茶熬出的棒棒糖不到1根。
再對這些棒棒糖進行簡單稱重,每根棒棒糖的重量大約是15克左右,也就是喝1瓶可樂,就相當于攝入了45克左右的添加糖。
而根據世衛組織的标準,成年人每日攝取的遊離糖不應超過當天攝取全部熱量的5%,約為25克。2008年一項調查發現,我國平均每人每日的糖攝入量接近53.7克,與30年前相比整整上升了5倍,遠高過世界衛生組織的推薦量。
糖分過多對身體有啥危害?
營養調查發現,盡管吃糖可能并不直接導緻糖尿病,但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多,碳水化合物和脂肪代謝紊亂,引起人體内環境失調,進而導緻多種慢性疾病,如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、近視、佝偻病等發生。
多吃甜食還會使人體血液趨向酸性,不利于血液循環,并減弱免疫系統的防禦功能。少年兒童過量食糖,或傷其齒引發齲病。美國營養學家研究還指出,愛吃甜食的孩子骨折率較高。
啥樣的喝水方式更健康?
經常喝含糖飲料,容易讓人産生對高甜度口味的依賴,并形成不太健康的飲食習慣,對生長發育和身體健康不利,尤其對于兒童和青少年,要保證他們的身體健康,一般不提倡喝含糖飲料。
人體補充水分的最好方式是飲用白開水,、飲用白開水或茶水,成年人在溫度适宜不出汗的情況下,每天飲用量1500-1700ml,也就是7到8杯水。
具體來說,飲水時間可早、晚各飲1杯,其他在日常時間裡均勻分布;成人可飲用茶水替代一部分白開水。
另外,水的好壞不能簡單用酸堿度的pH值來考量,而是一個多項綜合指标,比如硬度、TDS溶解性總固體含量等等。
碳酸飲料多飲腐蝕牙齒易結石
27歲小夥,下牙剩下7顆,上牙隻剩3顆,連正常成年人的一半都不及,門牙和鄰近的牙齒都不見了,隻剩下牙龈。蕭喻連續五年,天天都喝可樂,每天至少喝一瓶。可樂是導緻蕭喻牙齒爛掉的主要原因,再加上他的牙齒質地本來就不好,容易損傷,而且生活習慣又不好,喜歡熬夜,刷牙也是應付了事,這一切造成了蕭喻的痛苦。
醫生指出,少量飲用碳酸飲料沒有問題,然而,大量飲用容易造成對牙齒的腐蝕。碳酸飲料中的磷酸、碳酸會與牙釉質産生反應,導緻牙釉質脫鈣,牙齒礦物質被溶解,牙面變薄,表面變脆弱、碎落,繼而出現牙體缺損,牙龈暴露。一旦遇冷、熱、酸、甜等刺激時,牙齒會産生嚴重的酸痛感。醫學稱之為“牙齒酸蝕症”。因而,要盡量減少飲用碳酸飲料,或者改用吸管飲用,最關鍵的是把握好度,适度飲用,過猶不及,身體健康才是根本。
邊吃肉邊喝碳酸飲料易緻骨質疏松
骨質疏松是老年人的專利?你錯了,碳酸飲料也是這方面的隐藏殺手。大口喝酒大口吃肉是很多人閑暇時的放松方式。不愛喝酒的人總也會用碳酸飲料來代替酒的位置,酣暢的感覺似乎也旗鼓相當。研究表明,邊吃肉邊喝碳酸飲料可能導緻體内鈣質流失。因為肉類本身含鈣量極低,同時還含有大量的“成酸性元素”,其主要構成元素是磷、硫和氯,它們會讓血液趨向酸性,因此身體不得不用食物或骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,從而導緻體内鈣元素的流失,減少鈣的吸收。吃肉時過量地喝碳酸飲料,碳酸飲料中的高磷可能會改變人體的鈣、磷比例,加重鈣的流失。所以,有這樣生活習慣的惡人應該及早改變。
過量飲用碳酸飲料會損傷腎髒
從小到大愛喝飲料,尤其是碳酸飲料,并且把它奉為解渴上品的小朋友不計其數,如果再加上不愛運動,長時間發展為小胖墩,那麼危險就尾随而來了。有一個16歲的患者就是典型的代表,不愛運動愛喝飲料的他出現了腳關節疼痛的症狀,經診斷确定為腎髒損傷,表現為痛風嚴重,如果不加以控制的話,很可能發展為尿毒症。原來病魔就緊随身後而他卻不自知。有研究發現,碳酸飲料,無論含糖與否,如果一天之内飲用兩瓶或者兩瓶以上,罹患慢性腎病的風險就增大兩倍。
常喝碳酸飲料的六大危害
1、易越喝越渴
有專家指出,碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質,沒有一樣是對身體有好處的。這些成分在體内代謝時需要大量的水 分,而且可樂含有的咖啡因也有利尿作用,會促進水分排出,所以喝碳酸飲料,就會越喝越覺得渴。
2、易造成肥胖
碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分,一小瓶熱量就達到一二百千卡,經常喝容易使人發胖。
3、損傷牙齒
軟飲料顯然已成為造成齲牙的最重要的飲食來源之一。軟飲料中的酸性物質及有酸性糖類副産品會軟化牙釉質,對牙齒齲洞形成起到促進作用。如果牙釉質軟化,再加上不正确刷牙、磨牙等陋習,會導緻牙齒損壞。
4、影響消化
碳酸飲料喝得太多對腸胃非但沒有好處,而且還會大大影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體内的有益菌也會産生抑制作用,所以消化系統就會受到破壞。特别是年輕人,一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,引發胃腸疾病。
5、導緻骨質疏松
專家指出,飲用可樂等含磷酸鹽的飲料,會影響身體對鈣的吸收。
碳酸飲料的成分,尤其是可樂,大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。
大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。一旦鈣缺失,對于處在生長過程中的青少年身體發育損害非常大,缺鈣無疑意味着骨骼發育緩慢、骨質疏松,所以有資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍。
6、易導緻腎結石
鈣是結石的主要成分。在飲用了過多含咖啡因的碳酸飲料後,小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易産生結石。如果服用的咖啡因更多,那麼危險就更大。人體内鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預防腎結石的形成的,可是飲用了含咖啡因的飲料後,将這些也排出體外,使得患結石病的危險大大提高了。
結語:各位愛喝碳酸飲料的朋友們要注意了哦,碳酸飲料雖然好喝,但危害也大,尤其是各位準媽媽們,就算是為了肚子裡的小寶寶着想,也一定要遠離碳酸飲料哦。如果大家覺得需要的話,就把這篇文章分享給你們身邊懷孕的準媽媽們吧。也可以分享給那些天天都愛喝碳酸飲料的朋友們吧。
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