挑選進口水果幫你解開水果貼紙号碼的玄機-tft每日頭條

挑選進口水果幫你解開水果貼紙号碼的玄機

美食更新时间:2024-09-27 11:10:05

　　我們在超市購買水果時，可曾留意有些進口水果會貼上一個小小的貼紙标簽？對于這些水果貼紙标簽上的号碼代表着什麼？今天作文庫知識百科就來幫你解開水果貼紙号碼的玄機。

　　什麼是PLU代碼？

　　進口水果上的小貼紙，往往除了注明出産地或品牌外，也會有一組介于四位數或五位數的号碼代号，稱為PLU代碼，也稱“價格查找代碼”。

　　這些号碼其實是由國際農産品标準聯盟（簡稱IFPS）分配，并始于1990年，主要用在散裝且未經加工的新鮮蔬果、幹果與草藥上，作為生産與銷售者之間跨地域與系統的共同語言。其目的是為了方便超市追蹤查詢産品的種類與價格等信息，以及進行産品分類，讓銷售者在管理存貨和采購量、定價，以及做銷售結算時更加省時。

　　不過，這個PLU代碼系統是讓全球各生産商自願參與，并沒有受到任何約束或是任何政府監管機構的管制。

　　網絡流傳1：某一個号碼的水果會比較好吃？ X 錯

　　根據IFPS網站針對PLU代碼的申明指出，市面上所見的PLU号碼一般為四位數或五位數。那些由四位數字組成的基本代碼中，皆由“3”或“4”字開頭（屬于3000到4000系列編号），且都代表是以主流傳統農耕的方法種植。

　　值得注意的是，這些PLU代碼的确切數字号碼分配是沒有規律的。因此，不存在以号碼來判斷哪一個水果較好吃的說法。

　　網絡流傳2：“9”字開頭的五位數字組代碼皆屬于有機種植？ √ 對

　　IFPS目前五位數字組成的PLU代碼中，以“9”字開頭的皆屬于有機産品，如屬于有機種植的富士蘋果是“94129”、有機種植的香蕉是“94011”等。

　　不過，IFPS勸誡消費者不要完全依賴這方法來辨别水果是有機與否，最好是查看産品上是否有标明類似美國農業部（USDA）的有機認證。

　　網絡流傳3：“8”字開頭的就一定是基因改造産品？ X 錯

　　雖然在2015年前，IFPS的确将“8”字開頭的産品預留給生産商用作标示基因改造産品，但根據此機構在2015年8月更新的編碼指令中表示，市場對這類産品的接受度不高，而是否加“8”字在前面又屬于自願性的，所以一直沒有任何的銷售商采用。

　　再者，由于四位數的PLU号碼已開始不敷應用，IFPS決定陸續将沒有被充份利用的“8”字開頭五位數編号賦予新的意思，即：83000系列的代碼被挪給傳統農耕方法種植的産品使用；84000系列的代碼則用來标示有機生産。

　　因此，若看見83000到84999号碼的産品時，其實跟基因改造沒有任何關系。

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