寶寶說要吃蛋撻,必須安排‼️ 今天來個不一樣的做法,法式蛋撻!酥到掉渣,入口即化,巨好吃!
By Ay阿一
1、✨ 做法 1⃣ 黃油室溫軟化 糖粉翻拌至順滑狀 2⃣ 雞蛋液分3次加入,翻拌均勻 過篩的低粉,翻拌成團,放入冰箱冷藏半小時
2、3⃣ 雞蛋 白糖 旺仔牛奶攪拌均勻,過篩備用 4⃣ 塔皮分成9份,放入紙杯中,均勻抹在紙杯中,盡量抹勻,倒入蛋撻液9分滿
3、5⃣ 烤箱提前預熱,180℃烤30分鐘即可(我喜歡蛋撻有點焦焦的,出爐後我又烤了5分鐘)
4、✨ 外脆裡嫩的法式蛋撻,一口咬下去,入口即化,超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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