胃部可以說是我們人體中非常重要的器官,所以大家要好好的養護自己的胃部。你知道養胃的方法有哪些嗎?哪些日常飲食細節能夠幫助大家養胃呢?什麼食物能夠幫助大家的胃部保持健康呢?
如何養胃
一、合理吃好三餐
1、早餐省不得
很多白領都以早上沒時間等等為借口,省略了早餐。然而經過了漫長的一夜,晚餐吃的食物已經消化殆盡了。到了早上,胃會分泌胃液迎接食物的到來。如果這時候你不進食,那麼胃酸就将腐蝕胃粘膜,長此以往,會出現胃痛、胃酸等症狀的發生。因此建議早餐一定不能省,而且建議吃些溫熱的食物暖暖胃。
2、午餐不油膩
午餐應盡量選擇低脂肪、高蛋白、低纖維的食物,烹調方式以清蒸、炖煮為宜。太過油膩的食物或是高脂肪的食物,對于白領們原本就虛弱的胃來說,無疑是雪上加霜,消化起來會更困難,甚至誘發胃病,胃潰瘍的發生。
3、晚餐七分飽
一般情況下,人們在晚上活動量較少,能量消耗較低。如果晚餐吃的過飽會加大胃腸的負擔,食物長時間不能消化,甚至也會影響睡眠質量。所以晚餐都要注意不要過飽,七分飽是最好的狀态。
4、宵夜應避免
多數白領都有通宵熬夜工作的經曆,很多人養成了吃宵夜的習慣。然而吃完宵夜後,通常很快就要睡覺了,工作了一天的胃很難在短時間将這些食物内消化完,往往出現“積食”的狀況。
二、飲食注意事項
1、面食好過米飯。
對于胃腸不太好的白領們,面食比米飯更适合。從食物的屬性上來說,面比米溫,而胃最忌寒涼。因此建議多以面食為主,如饅頭、花卷、面條等;想吃米飯也最好熬粥食用,這樣更好消化。
2、黃色食物更養胃。
黃色入脾胃,因此黃色的食物多數具有養胃的功效,可适當的多吃些,如小米、大黃米、土豆、南瓜。
3、忌冷飲、辛辣等刺激食物。
夏季就要到了,很多白領們往往為了追求一時的暢快淋漓,轉眼間一瓶冰鎮飲料或是冰激淩就下肚了。其實這種吃法對胃是極為不好的,過冷的食物會使胃内所有的血管劇烈收縮,導緻胃部受寒而産生不舒服。此外一些辛辣的食物,會直接的刺激胃腸黏膜,也建議少吃為好。
4、忌喝濃茶、濃咖啡。
茶葉與咖啡中含有茶堿、咖啡因。咖啡因能刺激胃的腺體, 使胃酸及胃蛋白酶等消化液分泌增加,出現胃酸及誘發胃炎、胃潰瘍等。因此,如飲茶或是咖啡宜清淡些為宜。
三、好習慣助你養胃
1、細嚼慢咽。
細嚼慢咽能更好的幫助牙齒把食物分割成小塊,使食物被充分的消化吸收。同時避免狼吞虎咽時來不及咀嚼的大塊食物進入胃中,對胃壁造成機械性損傷。
2、少食多餐。
胃不好的人通常是吃多了胃就疼或是胃脹,但是不吃飽又會很快就餓,因此少食多餐是最好的方法。可以給胃充足的時間去消化食物,同時又不會造成太大的負擔。
3、飯後靜坐一會。
剛吃過飯不要馬上運動,應靜坐一會,至少半小時,給胃個喘息的時間慢慢去消化食物。如果馬上運動,非常容易造成剛剛塞滿食物的胃由于重力作用發生“下垂”。
養胃的食物
1.牛奶
牛奶中的營養非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有着很好的作用。現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有着非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不适合過量的飲用牛奶。
2.粥類
要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最适合需要養胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。
3.湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利于養胃。最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。
4.主食
在吃什麼養胃的問題上,應該适量的多吃主食,在主食方面最養胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
5.包心菜
要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作,将卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
6.菠菜
面對吃什麼養胃的問題,菠菜也可以适量的多吃,中醫指出菠菜具有潤燥養肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
結語:胃不好的朋友們一定要試試小編為大家推薦的這些養胃的方法哦!還有小編為大家推薦的一些養胃的食物,大家也要記得吃哦!希望大家都能夠擁有健康的胃部!
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