大暑将至——“小暑不算熱,大暑三伏天”,大暑正值中伏前後,地面的熱量積累到頂峰,因此,也是一年中最熱的日子。民間用“小暑大暑,上蒸下煮”“大暑前後,熱死泥鳅”“大暑到,暑氣到”等諺語來形容天氣的炎熱。
在暑熱之中,夏季倒像是一出熱騰騰的生活劇,劇中有着有關吃喝的平凡人生,還有着耐人尋味的詩情畫意。讓我們一起在文字中回味曾經的“消夏”記憶,在畫作中欣賞這多姿多彩的美麗長夏。
《夏》古元
天氣是熱的,而人們可以躲開它!
“天氣是熱的,而你可以躲開它!在家裡,在公園裡,在城外,都可以躲開它。”曾經在老舍先生眼中,夏天的熱,是可以躲開的,“屋裡放上冰箱、院裡搭起涼棚”“到北海的蓮塘裡劃船”或“在太廟與中山公園的老柏樹下品茗”都能讓你躲開暑氣。
其中最讓人欣慰的不是在綠水濃蔭中乘涼,而是夏天暑熱中的“口福”,櫻桃、杏子、大蜜桃;西瓜、香瓜、“羊角蜜”,不管哪一種,都是能讓人“垂涎三尺”的消暑佳品。
郁達夫也列出了夏三伏北京避暑的“妙招”:不問是白天或是晚上,你隻教有一張藤榻,搬到院子裡的葡萄架下或藤花陰處去躺着,吃吃冰茶雪藕,聽聽樹上的蟬鳴,也可以一點兒也感不到炎熱與薰蒸。
《家鄉》特卡切夫兄弟
濃烈的夏天,有一塊金黃色的記憶。
“綠樹陰濃夏日長,滿架薔盛一院香”,如果說春天是清麗嬌嫩的,夏天就是潋滟多姿的,從視覺到味覺,夏天都是濃烈的。
夏天最濃烈的不過那一片金黃色的日光,在這片日光中,有快樂的童年還有那無言的母愛,這是最無憂、最鮮活、最明亮的記憶。炎炎的夏日年複一年,不經意間往日小小少年已漸漸長大,曾經映照過你的那些身影也幻化成最美好的顔色珍藏在腦海深處。
夏如繁花般絢爛,在時光的波面上踏下璀璨的光影,這是一年中悠長而美好的日子,适合在從容的微笑中細品,也适合在多彩的畫卷中徜徉。
《紅蓮》吳冠中
《清荷》陳家泠
别樣的季節,驚豔了你的眼睛。
“接天蓮葉無窮碧,映日荷花别樣紅。”——荷花是夏天特有的景色。
夏熱情似火,網絡了一年中最青碧、最别樣的色彩,裝扮了整個季節、驚豔了你的眼睛。夏荷既是豔麗的,也是清雅的,它在夏天肆意生長,又在水中“出淤泥而不染”;它在不同人的眼中,呈現出“濃妝淡抹總相宜”的姿态。
據說荷花一身是寶,荷花有觀賞價值,蓮藕、蓮子是人們日常美食食材,除此之外荷葉、蓮子、蓮房等還可入藥。
《麥收》周正
《收獲時節》高鳴
禾到大暑日夜黃,夏日收獲忙。
在四季之中,不隻秋天才有金閃閃的收獲色彩。芒種前後,北方忙完麥收,大暑,就到了長江以南緊張的“雙搶”季節。“禾到大暑日夜黃”,正是上午黃,下午青,搶割搶栽,确保稻子豐産豐收的關鍵時期。
“麥收”“割稻”都是熱火朝天、令人喜悅的。在北方有些農村的學校裡,曾一度不放暑假,隻放“麥收假”,家裡大人孩子齊齊上陣“麥收”,這是一家人最忙碌的時刻。在南方有“千人割稻”的狂歡,“割稻”就如“麥收”一樣,是一代代人心中緊張而忙碌的豐收時刻。
“趁晴割麥收雲黃,莫等割遲麥爛死,婦姑對泣空酸辛。”勞作才能收獲,這是從古至今颠撲不滅的真實道理,而那些吃苦耐勞、勤勞緻富的長輩們總是教育子孫:“隻有好好幹活兒,才能過上好日子。”
“時節方大暑,忽若秋氣生”,除了炎熱,大暑也是夏季最後一個節氣,大暑過後便是立秋,炎炎的暑熱經過肆意絢爛終将歸于清涼、平淡。
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