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教你幾招拉面的花樣吃法

美食 更新时间:2025-02-08 09:11:43

  教你幾招拉面的花樣吃法

  吃法一:拉面當面包使用

  材料:荞麥拉面:2包,蛋:1顆,雞胸肉:1片,蕃茄醬、胡椒鹽、蔥花:适量(雞胸肉及餡料可依喜好換成想吃的)。

  做法:1、将拉面燙至約全熟,撈起拉面放于煎蛋模型内塑形,再用圓形重物壓紮實一點(用飯匙壓也不錯哦)。

  2、接着放于冰箱冷凍室約5分鐘(拉面經過冷凍更加定型),此時的等待時間就可以來準備煎雞胸肉啰。(撒上一些胡椒鹽或其它調味料)。

  3、經過冷凍的5分鐘後,就可将拉面放于鍋内香煎:将蛋打散,平均倒于兩團拉面内(加入蛋,除增加蛋香外,還能凝結面團)。

  4、面團香煎後就可夾入雞胸肉等餡料,淋點西紅柿醬或喜歡的醬料,就可吃啦!也可撒些蔥花哦。

  吃法二:拉面當餡使用

  将上述做法的拉面,直接夾入貝果或吐司裡,再夾入喜歡的醬料、餡料(荞麥拉面可依要吃的份量來調整)。

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