目錄

　　第一章：奶粉沖調的誤區

　　第二章：七步沖出好奶

　　第三章：給寶寶沖調配方奶的7個注意事項

　　對媽媽們來說給寶寶沖調奶粉并不難，但是重要的是要沖出有利寶寶健康的奶粉，關鍵是水和奶粉比例要适當。那麼，下面就來和小編一起盤點如何沖調奶粉及沖調奶粉注意事項。

　　奶粉沖調的誤區

　　1誤區：按個人習慣不看說明書

　　這口怕是許多新媽媽常犯的錯誤。就拿先加奶粉還是先加水來說，其實這是有區别的。沖調嬰兒奶粉濃度要精确，因嬰兒發育未成熟，包括消化、代謝與排洩功能都未完善，奶的濃度要近可能接近母乳。如果先加奶粉後加水，仍加到原定刻度，乃就加濃了，而先奶粉後加水就會漲出原定刻度一些，但濃度合宜。所以通常來講沖調奶粉應先加水後加奶粉，當然也不排除特殊情況。

　　2誤區：用礦泉水沖牛奶

　　礦泉水富含礦物質，磷酸鹽、磷酸鈣過多，而嬰兒腸胃消化功能還不健全，腸胃消化功能有待提高，長期用礦泉水沖牛奶會引發嬰兒消化不良和便秘。因而給寶寶沖配方奶粉我們提倡用自來水。

　　3誤區：奶粉越濃 營養更多

　　有些家長怕孩子營養跟不上，每次沖奶粉，都會多加上一大勺，把奶泡得濃濃的。實際上這是不科學的。專家指出嬰兒喝奶粉的程度應該和年齡成正比，起濃度要按月齡逐漸增加。如果奶粉濃度過高，就會引起便秘、食欲不振、甚至拒食，久而久之還可能引起急性出血性小腸炎。

　　4誤區：水越熱沖調的奶粉越好

　　嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等微量元素，在喂給嬰幼兒前需要用水沖調，但家長應注意的是，沖奶粉的水一定不要用開水。開水的水溫很高，沖調奶粉時，會使奶粉中的乳清蛋白産生凝塊，影響孩子的消化吸收。另一方面，某些對熱不穩定的維生素也會被破壞，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物質，會被全部破壞。因此，沖調奶粉應用溫水，避免其中營養物質的損失。通常泡奶最适宜的溫度是40~60度。這個溫度不僅有利于加快化學反應的速度，促使糖、奶粉等在液體中的溶解，調出比較均勻的溶液，且恩那個保證奶粉裡的營養物質不被破壞。

　　七步沖出好奶

　　·沖泡前必須用肥皂與水清洗雙手。

　　·奶瓶、奶嘴、瓶蓋等沖調器具應煮沸消毒。

　　·沖泡開水必須完全煮沸，溫度必須超過70℃，這樣才能殺滅微生物，從而遠離細菌的感染。不要使用電熱水瓶熱水，因其未達沸點或煮沸時間不夠。

　　·沖泡開水必須調至适當的溫度（以40-60℃為宜），并将水滴至手腕内側，感覺與體溫差不多即可。

　　·仔細閱讀罐上的沖調須知。

　　·調奶粉時一定要使用奶粉自帶的調量勺子，按照上面的用量沖調奶粉。如果沖完的奶粉濃度太高，容易使嬰兒脫水或便秘，所以一定要留意。放入适量奶粉和溫水後，要蓋好蓋子，用兩個手掌拿住奶瓶後，前後轉動，直到奶粉充分的融化。這時要注意，不要讓奶粉産生泡泡，因為泡泡多的奶粉能讓寶寶喝入太多的空氣，喝完後容易鬧肚子。有些人沖奶粉時往往拿着奶瓶上下擺動，但是這樣首先能讓奶粉産生很多泡泡，其次也容易露出來，所以一定要小心。

　　·如果一次沖泡多量的奶水時，則需将泡好的奶水立即放入冰箱内貯存，并于一天内吃完，千萬不可将奶水放在室溫中。

　　給寶寶沖調配方奶的7個注意事項

　　1. 徹底洗淨喂奶用具。

　　有些專家建議你把所有的奶瓶、奶嘴、量杯、勺子、密封圈都消毒，也有些專家認為除非你居住的地區水質有問題，否則不需要這麼做。還有一部分專家建議，在寶寶3個月大之前，一定要消毒所有的喂奶用具。不管是哪種情況，你都需要用熱肥皂水或專門的奶瓶清潔劑清洗奶瓶，并且一定要沖洗幹淨。如果你家裡有洗碗機，能在裡面過一遍就更好了。最好在給寶寶喂完奶後就立刻把奶瓶洗了，因為這樣配方奶就不會粘在瓶壁和縫隙裡了。

　　奶瓶和奶嘴刷都不貴，而且非常方便。如果你願意消毒，隻要把這些用具都在沸騰的水裡煮上5分鐘就行了。如果你怕麻煩，買一個奶瓶消毒鍋也可以。把奶瓶、奶嘴和密封圈放在幹淨的晾架或毛巾上自然風幹。或者如果你要馬上用，用幹淨的紙巾把它們擦幹。不要用擦碟子的毛巾擦，因為上面可能藏有細菌。把沖調好的配方奶放進冰箱裡，24小時内喝完。

　　如果你從醫院或别的地方得到了免費的奶嘴試用裝，一定要注意這樣的奶嘴是不是無菌包裝。如果是，你就可以直接給寶寶使用，而且用完一次之後就不能再用了。不管什麼時候，當你買了新奶瓶和奶嘴後，第一次使用前都要先清洗并消毒。哪怕你之後就不再想消毒了，第一次用時也一定要消毒。

　　2. 打開奶粉桶之前，要把開口處洗一洗。

　　這有助于把上面可能濺上的灰塵等污物去掉。如果你想用一把專門的剪刀剪奶粉袋，或用專門的起子來開奶粉桶，每次使用前都要洗幹淨。

　　3. 洗淨雙手。

　　在沖調配方奶之前，花至少20秒鐘，用肥皂和溫水把手洗幹淨。然後用紙巾或幹淨的毛巾把手擦幹。

　　4.嚴格按照包裝上的說明沖調配方奶。

　　因為不同的奶粉廠家有不同的沖調說明，所用的量勺大小也不同，因此。水和奶粉的比例也就不同，所以，你一定要仔細閱讀包裝上的使用說明。注意，水太少，會加重寶寶的腎髒負擔，引起脫水；水太多，則會剝奪寶寶需要的熱量和營養物質，從而阻礙寶寶的發育，導緻營養不良。如果條件允許，為了能夠更精确，你可能需要用一個标準量杯，而不是依靠寶寶奶瓶上的刻度線。

　　5.用無菌水沖調配方奶。

　　在中國，自來水一般都不能直接飲用。沖調奶粉時，一定要使用煮沸過的水。把冷水煮開，并讓它沸騰1分鐘即可。如果水沸騰的時間太長，會使水裡的礦物質和鉛等雜質凝結。

　　注意，瓶裝水并不一定無菌。經過濾器過濾的水也不一定無菌。不管使用獨立過濾器，還是裝在水龍頭上的過濾器，如果不經常更換的話，裡面也會滋生細菌。你可以買無菌瓶裝水，不過，一定要看清産品說明上的确注明是無菌的。

　　如果你認為你們居住的地區水質有問題，那更應該注意要把水煮沸後再用了。

　　6. 隻沖調24小時内夠喝的奶就行了，剩下的奶要倒掉。

　　如果有必要，你可以根據寶寶所需要的配方奶量，沖調你認為他未來24小時内能吃完的奶。奶沖好後，馬上放進冰箱，不用等涼後再放，并在24小時内吃完。當然，最好還是等寶寶需要吃奶的時候，現沖現兌。

　　如果寶寶在1小時内沒有把奶瓶裡的奶都吃完，建議你把剩下的奶倒掉。因為寶寶嘴裡的細菌會滲進奶瓶裡，使奶受到污染，如果寶寶以後再喝，可能會因此生病。

　　如果你圖方便，為了減少浪費和節省時間，你早晨可以多沖些奶，分裝到120毫升或150毫升的奶瓶裡，然後放進冰箱，就夠一天喝的了。

　　7. 沖好的配方奶要保持涼爽

　　室溫最容易使牛奶滋生細菌。所以，要把溫熱的配方奶馬上喂給寶寶喝，不要提前加熱。在室溫條件下放置了1小時以上的配方奶，都要倒掉。如果你要帶着沖好的奶出門，把奶瓶裝在密封的容器裡，最好是在奶瓶旁邊放上冰袋。

　　總結：有的家長認為 奶粉的濃度越高對寶寶的健康越有利，這當然是錯誤的思想，千萬不要陷入沖調奶粉的誤區中，趕緊來學習借鑒一下吧。（文章摘自《健康準媽媽》 ，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表作文庫知識百科贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品内容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們将在第一時間删除内容）

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