南瓜粥的制作流程十分簡單，介紹給大家希望大家閑下來的時候可以嘗試着做，若覺得南瓜粥太單調也可以加點其他的食物進去，比如薏米也是消除水腫的食物有很不錯的效果。制作南瓜粥需要的配料也詳細的和大家分享了，配料是菜市場很容易看到的，南瓜山藥粥，山藥起到滋補的作用，大家可以嘗試哦。

　　【制作食材】南瓜、糯米粉

　　【制作流程】

　　各式南瓜粥成品 (20張)

　　1、先将南瓜去皮去瓤切塊，放在容器内加少許水在微波爐内高火煮十分鐘

　　2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機裡攪一下

　　3、然後把南瓜泥放在鍋裡加少許水煮開

　　4、糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋裡，攪拌均勻，再加适量的糖即可

　　ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底

　　做法二

　　【制作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。

　　【制作流程】

　　制作材料 (12張)

　　1、米洗淨，水燒滾，将米放滾水内，改用中火煲40分鐘。

　　2、将南瓜粉攪勻放粥内，續煮20分鐘，加入冰糖調味。

　　3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。

　　【制作工藝】

　　1. 将白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;

　　2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀;

　　3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。

　　做法三

　　【制作食材】

　　南瓜粥

　　宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，醬油1大勺

　　【制作流程】

　　(1)把米泡在淘米水裡。

　　(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒後，倒淘米水，加米後用弱火煮30分鐘左右。

　　(3)米煮熟後以醬油調味。

　　(4)滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟後盛在碗裡。

　　做法四

　　【制作食材】宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六兩。

　　【制作流程】

　　1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米為妙。

　　4、先用猛火煮，然後改用文火，不斷攪拌，真至米粒完全爛熟，即可成就一鍋美味南瓜粥了。

　　做法五

　　薏米也叫薏仁，是藥材也是食物，同時是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皲裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

　　【制作食材】

　　主料：宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克

　　輔料：枸杞5克。

　　調料：清水、冰糖。

　　【制作流程】

　　1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。

　　2.鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。

　　3.然後放進宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。

　　南瓜粥做好之後可以選擇放糖也可以選擇不放糖，按照個人喜好南瓜粥的做法很簡單的，樣式也有很多以上都和大家分享了希望大家能喜歡。南瓜是很有營養的食物大家可以選擇這種食物做出很多花樣，有營養的食物深受大家的喜愛，南瓜的作用有很多。

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