說到水果茶是很多人喜愛的選擇,這樣的茶對身體各方面幫助比較大,而且常喝水果茶,對皮膚保養有很好效果,因此這樣的茶是女性不錯之選,不過對水果茶制作上,要先對它的配方進行了解,水果茶配方都有什麼呢,也是有很多方面的,下面就詳細的介紹下,使得制作能夠輕松進行。
水果茶配方:
蘋果茶
材料:蘋果 5~6 個,糖适量 (也可不加),紅茶 600 C.C.
作法:
1. 将蘋果切片陰乾
2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片
3. 待蘋果片膨脹後即取出
4. 再加些砂糖即可飲用
功效:養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。
藍色憂郁
成份:紫羅蘭、果肉、洛神、桔橙。沖
泡法:
一.果粒茶1匙、鳳梨汁45cc、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。
二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、檸檬汁15ml、鳳梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。
歐露風情
成份:洛神、果肉、葡萄乾。
沖泡法:
一.果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。
二.果粒茶1匙、柳丁汁15ml、鳳梨汁15ml、鳥梅酒1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。
黑森林
成份:洛神、薄荷、蘋果肉、黑栗子。
沖泡法:
一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、柳丁汁15ml、檸檬1/8片、姜汁氣水150cc熱開水200cc鍋中調煮3分鐘。
二.果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、鳳梨汁15ml、蘋果3-4片、鳳梨片适量、柳丁和檸檬各1/8片,熱開水300cc鍋中調煮3分鐘。
陳皮水果茶
主要原料:九制陳皮(小賣店裡賣的袋裝零食,一塊錢搞定)、蘋果、雪梨、小番茄等各色水果适量。
制作過程:
1、陳皮切成細絲,蘋果雪梨切成塊或片;
2、将陳皮放入沸水中熬2~3分鐘;
3、放入冰糖适量;
4、熬好陳皮湯後加上其他水果略煮一會兒;
5、裝進玻璃晾杯,一壺漂亮又保健的陳皮水果茶就OK啦。
泡制秘訣:
1、陳皮一定要煮,這樣才出味。可以拿勺嘗一下味道,依個人喜好控制陳皮多少。
2、加冰糖最好,白糖也可;
3、水果不要煮太久,否則不好看也不好喝。
無名水果茶
材料:葡萄柚、柳橙、蘋果、菠蘿、水蜜桃、鴨梨、檸檬少許、紅茶包1包、冰糖幾塊,開水4杯。
制作方法:各種水果分别洗淨去皮切小丁放入透明小壺中,另外将紅茶包加開水煮成紅茶。熄火後加入冰糖拌勻(根據口味自酌,也可不加),再将水果倒入浸泡10分鐘,待水果香味飄出時即可倒入杯中飲用。綜合水果茶是加入了豐富多彩的水果,使得這壺茶洋溢着濃情浪漫的熱帶島嶼風味。
原料:紅茶、百香果、水蜜等果汁
沖泡步驟:
1、将水煮沸後,分别加入百香果、水蜜等果汁,攪拌均勻。
2、放入兩包紅茶,紅茶宜選用味道較清淡的種類。
3、将蘋果、柳丁、葡萄柚等水果切丁,然後倒入鍋中煮沸,大功告成。
在對水果茶配方認識後,制作水果茶的時候,都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,在對水果茶制作上,每次喝多少就制作多些,隔夜的水果茶在喝,對身體沒有任何幫助,而且一些特殊水果茶,隔夜在喝也是會影響到身體健康的。
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