蘆葦這東西在農村可謂十分常見,而蘆葉用于包粽子也是家喻戶曉,蘆棒的醫用價值也是高的吓人,而還有一種蘆葦的零件也是對人體有很大的幫助,那個零件就是蘆葦根。
蘆葦根簡稱蘆根,在農村裡很常見的,蘆根為禾本科多年生草本植物蘆葦的地下莖。我國南北各地均有分布,常生于河流、池沼岸邊淺水中。春末夏初及秋季均可采挖,洗淨泥土,剪去殘莖及須根,剝去皮膜,切段曬幹,或鮮用,或搗汁服。
蘆根又分幹蘆根和濕蘆根,其功效也不一樣。
鮮蘆根呈長圓柱形,有的略扁,長短不一,直徑1至2厘米,表面黃白色,有光澤,外皮疏松可剝離,節呈環狀,有殘根及芽痕。體輕,質韌,不宜折斷,斷面黃白色,中空,壁厚1至2毫米,有小孔環列,無臭,味甘。
幹蘆根呈扁圓柱形,節處較硬,節間有縱皺紋。其餘特征與鮮蘆根相同。均以條粗均勻、色黃白、有光澤、無須者為佳。
而且現代醫學證明,鮮蘆根含蛋白質、維生素B1、B2、C、天門冬酰胺、多糖類、糠醛及水溶性糖類等。具有解熱、鎮痛、提高免疫力、降壓、鎮靜、抗腫瘤等作用,可用于熱病煩渴、肺炎、肺膿瘍、氣管炎等疾病。
但是脾胃虛寒者禁止服用它,蘆葦裡面會有一層層薄薄的膜也可以用來止血,蘆根的功效很多做法也有很多種,可以嘗試一下,很有效果。
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