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乾隆最真實的菜譜

健康 更新时间:2024-11-23 07:54:38

  随着美食+綜藝市場飽和,越來越多的綜藝開始尋找内容創作及形式上的新藍海。由今日頭條、上乘優品聯合出品,百工造辦授權支持,華帝高端智能廚電獨家冠名播出的首檔互聯網宮廷飲食文化傳承探索節目《我在宮裡做廚師》于6月21日在今日頭條和西瓜視頻正式上線。節目先後在故宮博物院、頤和園等清宮原址地實地探尋部分取景,還原更真實的曆史宮廷景象。其中,頗具創新的“明星沉浸式表演”環節在節目官宣後就引起全網關注,同步延展的明星小劇場更是讓那些文化名人“活了起來”,讓節目更加接地氣、更具可看性。

  今日頭條力求憑借高品質的内容輸出來吸引用戶的注意力,建構美食 文化“超級IP”。《我在宮裡做廚師》通過逗趣、通俗的語言将曆史重現,節目裡“宮廷禦膳還原”環節更是把文化與美食相結合,讓觀衆在娛樂休閑之餘感受到更多的中華曆史文化,一起品禦膳、知曆史,打開了文化美食綜藝的新篇章。

  乾隆最真實的菜譜(我在宮裡做廚師蘇有朋)(1)

  蘇有朋變身乾隆 親自拟定禦膳食譜 第一期節目中,蘇有朋親身上陣扮演乾隆為大家還原禦膳八珍糕誕生的曆史。古代皇帝作為一個高危職業,曆史上192位帝王平均壽命隻有39.2歲。面對這個數字,25歲才登基的乾隆不可能不恐慌,所以一款養生養胃的禦膳就成為了乾隆的“剛需”。為了這款八珍糕,乾隆不僅親自拟定禦膳食譜,還研究了許多保健動作配合藥膳,定制了一套完整的養生計劃。蘇有朋更是在現場體驗了一次“十常四勿”操,引發爆笑連連。

  而本次蘇有朋在品嘗禦膳的同時,還不忘“吐槽”《還珠格格》劇組,調侃當時沒有吃到正宗的禦膳,讓張鐵林老師“莫名背鍋”。首期節目中,蘇有朋也過了一次“皇阿瑪”瘾,扮演“大豬蹄子”乾隆,也讓《我在宮裡做廚師》節目第一期上線就引起大量網友讨論。

  乾隆最真實的菜譜(我在宮裡做廚師蘇有朋)(2)

  還原禦膳制作過程 一杯茶竟奢侈到全國取水 《我在宮裡做廚師》節目邀請北京社科院滿學所博士後楊原先生擔任禦膳尋訪人,與禦膳複刻師、國寶級烹饪大師劉俊卿親傳葉赫納拉氏正藍旗怡慧雲,一同還原乾隆禦膳八珍糕。八珍糕,顧名思義是由8種藥食兼用的中藥制成,古籍上說八珍糕食補,服至百日可輕身耐老。乾隆更是日常進食,整整在位六十年。

  作為“養生世家”出身的乾隆,繼承父親雍正和祖父康熙在醫學上的造詣,不僅拟定了八珍糕的禦制藥方,更建立了自己的專屬養生系統——四字訣養生、吐納肺腑、強身健骨、十常四勿、适時進補。除此之外,乾隆更是看重“茶補”、“好茶配好水”,節目中還原乾隆“尋水”的曆史,為了一碗好水,乾隆派人“興師動衆”做銀鬥去全國各地測量水質,而最終選定京師玉泉山的水源,賜封為天下第一泉。

  上線強勢吸睛 精品微綜藝迎來口碑爆棚 作為首檔互聯網宮廷飲食文化傳承探索節目,《我在宮裡做廚師》以禦膳為切口,打造“美食 文化”差異化内容,實現美食與味蕾共振、文化與觀衆共鳴。節目裡明星沉浸式演繹 文化名人以食聊史、輕松“接地氣”的内容,讓觀衆感覺新鮮有趣,通過美食和古人的味蕾進行交流,感受他們在美食裡的喜怒哀樂,觀衆更加沉浸其中。

  同時《我在宮裡做廚師》作為今日頭條在微綜藝領域的一大嘗試,也為未來的美食綜藝市場帶來了更加多元化的發展。作為新風潮的開拓者與引領者,今日頭條也将在綜藝市場裡獲得更大的話語權以及競争優勢。

  乾隆最真實的菜譜(我在宮裡做廚師蘇有朋)(3)

  接下來的綜藝宣發過程,今日頭條的超強分發能力也将賦能節目傳播,其平台内各品類創作者、達人也會為節目進行多維度的内容再創作。擁有這一套工業化體系,今日頭條将打造出更多精品甚至爆款綜藝。

  6月21日起,由華帝高端智能廚電獨家冠名播出的《我在宮裡做廚師》每周五在今日頭條、西瓜視頻獨家上線。品禦膳、知曆史,一同品味宮廷飲食文化,更多精彩敬請期待!

  乾隆最真實的菜譜(我在宮裡做廚師蘇有朋)(4)

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