相傳，在紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了，面黃肌瘦，不想吃飯。禦醫用了許多貴重的藥品也沒有效果，隻好張榜到民間招納良醫。
不久，有個江湖郎中給黃貴妃診脈後說：“隻要把冰糖和山楂果煎熬了，每頓飯前吃七八顆，用不了幾天就好了。”貴妃吃了之後，疾病竟然奇迹般地好了。
後來這種吃法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，這就是現在我們看到的冰糖葫蘆。
為什麼冰糖和山楂果煎熬了吃，會有如此神效呢？原來，山楂有“消食積、散淤血、驅縧蟲、止痢疾”的藥效，特别在助消化方面，自古就是消食的良藥。
給寶寶來一份糖葫蘆吧~
冰糖 200克
山楂 400克
橘子 1個
猕猴桃 1個
工具：竹簽子、鍋 制作步驟
❥ 山楂用鹽水浸泡30分鐘。山楂要選酸中帶微甜的優質山楂。山楂是健脾開胃、消食化滞的良藥。山楂内的黃銅類化合物還是一種抗癌較強的藥物。
❥ 猕猴桃去皮後切成片，放入盤中備用。猕猴桃的質地柔軟，口感酸甜。除了含有豐富的鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
❥ 橘子去皮後，仔細剝掉橘絡，放入盤中備用。橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環境中的視力，還能治療寶寶的夜盲症。但是要注意，橘子不能讓寶寶吃太多，吃太多會患有胡蘿蔔素血症，皮膚會變成深黃色。
❥ 用竹簽子水果穿成串。
❥ 将浸泡好的山楂清洗幹淨，去掉蒂部。擔心寶寶不會吐籽的，可将山楂用刀對半剖開後去掉籽。
❥ 将處理好的山楂用竹簽子串起來。
❥ 将冰糖倒入不粘鍋中，倒入同等份量的清水，中火加熱，當所有的冰糖塊都溶解後轉成小火，仔細觀察糖液的泡沫，當泡沫變得繁多且擁擠時，用筷子蘸取，過涼水後拿出來咬一下，若凝固且不粘牙則就是好了。
❥ 将串好的水果片、山楂放入鍋中，均勻地沾取糖稀。放置于刷了食用油的烘培紙上，靜置十分鐘，等待糖漿慢慢凝固就可以啦。
❥ 想吃芝麻味的可以往鍋裡撒點白芝麻，味道會更香。
❥ 如果寶寶喜歡吃其他的水果也可以将山楂換成其它的水果哦，比如鳳梨、草莓、火龍果、櫻桃等這些都可以。
咬上一口，嘎嘣脆酸中帶甜，唇齒留香，好不惬意。
企鵝寶寶邊吃還邊念起了歌謠：
冰糖葫蘆甜又甜
紅紅山楂圓又圓
一排排呀一串串
嘗一嘗呀笑眯眼
你一串，我一串
甜絲絲還有點酸
你一串，我一串
人人臉上都笑開顔
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
