提起燕窩想必大家腦海裡都會冒出來一些詞彙——名貴、高貴、高端、滋補佳品等,都是上流社會中那些富家闊太太們的專享食品,是我們這些平民素人百姓一般都是碰不起的存在。
這不,最近一個朋友來看我時就給我帶了兩盒燕窩,一開始還沒反應過來,後面注意到了這兩盒燕窩原來是厘盞的凍幹即食型燕窩。
厘盞燕窩
對于從來沒有食用過燕窩的我來說,當即就來了興緻,拿起燕窩看着琢磨了半晌,不得不說的是厘盞這個燕窩的外包裝盒倒是挺好看的,一個抽拉箱式的長方體盒子,橘黃色的漸變效果使得箱身十分吸引眼球,拉出裡面的匣子就能看見裡面躺着的燕窩了。
排列整整齊齊
數了一下盒子裡有六包燕窩,分别都是那種獨立小包裝,需要食用時一次拿出一包,一天一包、一盒六小包能吃一個星期,很方便也很衛生,對于外出旅遊或出差攜帶也十分方便。
六小包
看了一下成分配料表,該凍幹燕窩有銀耳、冰糖、枸杞、乳清蛋白粉、紅棗、燕窩六種主要配料,并無任何地添加劑食用起來更加放心。說起厘盞燕窩配料就不得不提一下各個食材的生産來源了:
首先就是厘盞燕窩的主角配料燕窩了,它取材自素有“燕窩仙境”之稱的加裡曼丹進口而來。冰糖當然是炖煮食材必備的佳品啦。枸杞源于我國有500年餘曆史的枸杞之鄉——甯夏。而紅棗具有補氣、養血、安神的功效,來自哪裡想必大家都略知一二了,那就是每日日照時間充足的新疆。其中銀耳的取材環境更是苛刻嚴謹,采用适合銀耳生長的樹木鑽孔育種,一年采收一季産量十分稀少!
以前看見别人食用的都是那種原生态的毛燕窩,每次需要制作時都要用鑷子一根一根把燕窩裡面的毛給挑出來,往往一盞燕窩就要弄上一個多小時,挑到腰酸背痛手抽筋那種樣子,真的既費時又費力。
幹幹淨淨
厘盞這款凍幹燕窩真的特别方便,打開包裝即可以用開水沖泡食用,而且還沒聞到有什麼異味,凍幹食品在其他食品行業已經十分成熟,燕窩采用凍幹技術這我還是第一次見到。
技藝精湛
這會兒可能就會有小夥伴會疑問到,燕窩采用凍幹技術會不會導緻營養流失?我想說的是在低溫下營養并不會流失,會和之前一樣依然保留。
顔值漂亮
在食用上最簡單的方法就是用開水直接沖泡,不過這樣可能會影響口感,可以加入牛奶或者水果之類的,沖泡完成後會見粘稠泡沫狀物質,那是燕子的口水屬于正常物質大可放心,如果嫌制作過程麻煩,打開包裝直接吃也不是不行,口感也尚佳。
看着舒服
不得不說這款燕窩營養價值特别高,十分适合年輕人、兒童以及中老年人飲用,輕輕喝一口感覺尚佳,本寶寶的心都要化了……
适合任何人
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