夏天适合炖什麼湯喝及其做法-tft每日頭條

夏天适合炖什麼湯喝及其做法

生活更新时间:2024-06-26 11:50:48

　　夏天适合炖什麼湯喝及其做法（冬天我家最愛炖這湯）(1)

　　冬天我家最愛炖這湯，隔天炖一次，清甜回甘，老少鹹宜

　　唯有愛與美食不可辜負。大家好！我是雅雅楊小廚，一個經典的吃貨，愛生活，愛美食。今天又到更新美食的時間了！廚房是讓人感到安心的場所，也是為家人制作喜愛食物的地方。炖湯，不僅味道鮮美可口，且因為營養成分多半已溶于水中，也容易被人體所吸收。所以人們更應該要多喝湯水，湯水不僅營養豐富更能滋潤皮膚，青橄榄在潮汕地區來說比較常見，品種繁多，能生吃，也能做成腌制品，也可以用來做菜，雖然隻是小小一顆，其實做用大大的。青橄榄被很多人制作成了甜食和小吃，這些小吃都是生津解渴的食物。除了能夠促進我們腸胃的蠕動還能夠讓我們胃口大開。

　　夏天适合炖什麼湯喝及其做法（冬天我家最愛炖這湯）(2)

　　四季皆宜的青橄榄用來煲湯還有清腸胃潤肺的功效，日常應該多加于利用。青橄榄炖湯，清爽甘甜，味鮮回甘，潤肺止咳，而炖湯做起來也并不難，兩三種食材搭配一起，炖一炖就是營養豐富的湯水了。在冬季嗓子最容易引起不适，那麼就用湯水來滋潤，鮑魚橄榄湯，清甜回甘做法簡單。接下來就由小編來給大家分享這道湯的做法吧！

　　夏天适合炖什麼湯喝及其做法（冬天我家最愛炖這湯）(3)

　　鮑魚橄榄湯

　　制作材料：鮑魚4隻青橄榄12個瘦肉300g 鹽适量

　　烹饪步驟：

　　步驟一：把需要的材料先準備好，青橄榄洗幹淨，豬肉洗幹淨瀝幹水分

　　給鮑魚擦洗一番，接下來，就是要切斷肉體和貝殼相連的貝柱了。用小飯匙最容易上手了，一手拿着鮑魚，一手将小飯匙從肉和貝殼間刮進去，很容易就可以把鮑魚肉分離出來。分離好之後再次沖洗一下，鮑魚殼也刷幹淨

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　　步驟二：把青橄榄對半切開備用

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　　步驟三：洗幹淨的鮑魚殼冷水下鍋煮開給鮑魚殼消毒

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　　步驟四：接着将所有的食材一起全部放入炖盅

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　　步驟五：倒入适量的開水，切記切記一定要是開水，開水的量以人數去增減，配方中的食材是4個人的量，炖盅蓋好蓋子送進炖鍋，調至2小時

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　　步驟六：2小時後炖湯出鍋加少許鹽嘗試一下味道，味道按個人喜好去調整

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　　圖文均本人原創，抄襲必究！大家好！我是雅雅楊小廚，愛生活，愛美食，很高興在這裡認識您！如果您也喜歡我的分享，記得給我點贊、收藏和轉發，如果您有更好的建議，可以在評論裡給我留言，您的支持是我前進的動力。我每天會在這裡分享一些家常美食，期待與您一起交流學習！感謝您的支持！

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