吃什麼海鮮補腎？

　　海鮮可以增強性能力，有補腎的功效。男性精液裡含有大量的鋅。當體内鋅不足時，會影響精子的數量與質量。海鮮類中的蚝、蝦、蟹的鋅含量很豐富。吃什麼海鮮補腎？下面小編為您介紹。

　　1、牡蛎

　　牡蛎又稱蛎蛤、蚝子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種維生素。其味鹹，性微寒，有滋陰潛陽、補腎澀精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的質量。對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果。

　　在吃牡蛎的時候，應當盡量避免生吃，以避免生牡蛎肉中含有的緻病菌危害健康。

　　2、海馬

　　海馬味甘、性溫，歸肝、腎經，具有補腎壯陽，調氣活血的功效。常用于治療腎陽虛引起的陽痿、遺尿、跌打損傷等。

　　海馬可以單用或聯合其他藥物配合使用，比如對于腎陽虛損的陽痿、夜尿頻多等症，可取海馬一對，白酒一斤制成海馬酒飲用；也可以與人參、熟地、枸杞子等配合制作成為藥膳。如果是腎陽不足引起的腰膝酸冷、畏寒怕冷等症狀的人群，則可以将海馬與核桃、黨參、北杏等一起配合做成藥膳食用，如海馬蛤蚧瘦肉湯等。

　　4、鲈魚

　　鲈魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鲈魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鲈魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鲈魚季節。

　　鲈魚的肌肉脂肪中的DHA含量很高，為了避免讓魚肉中寶貴的DHA在食用時減少流失，還要注意合理的烹饪方法。DHA不耐高熱，因此對于富含DHA的魚類，建議采用清蒸或炖的方法，不建議油炸，因為油炸溫度過高會大大破壞寶貴的DHA。

　　5、海參

　　《本草綱目》記載，海參，味甘鹹，補腎，益精髓，壯陽療痿，其性溫補。海參精氨酸最為豐富，号稱“精氨酸大富翁”。衆所周知，精氨酸是構成男性精細胞的主要成分，又是合成人體膠原蛋白的主要原料，可促進肌體細胞的再生和肌體受損後的修複，還可以提高人體的免疫功能，延年益壽。

　　進補海參方法越簡單越好。海參發好，一般建議配蜂蜜或者米粥食用可以做到均衡進補。而在米粥裡放入香菇等調味料，也可以讓海參更加美味。如果是煲湯，建議使用雞肉或者瘦肉，等湯燒好，再将發好的海參下鍋（一般熱湯悶十分鐘）加熱殺菌即可。

　　6、海蛇

　　海蛇能補腎壯陽，治腎虛陽痿，并有祛風通絡、活血養膚之功效。蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物。

　　需要注意蛇肉一定要孰透才可以安全食用。蛇肉在烹制前不要放在水裡浸泡，否叫會老韌而不易熟爛。生飲蛇血、生吞蛇膽是非常不衛生。

　　7、淡菜

　　淡菜有補肝腎、益精血的功效。《随宜居飲食譜》中說它“補腎，益血填精”。《本草彙言》亦雲：“淡菜，補虛養腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。”所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。

　　淡菜吃法也很多，如淡菜紫菜瘦肉湯、淡菜芹菜湯、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。若消化功能不太好的話，可加入山藥一起煲食。

　　8、幹貝

　　珧柱又名幹貝，是一種廣東民間十分熟悉又常用的高蛋白低脂肪的美味又營養的食品，還富含多種維生素及鈣、磷等礦物質。中醫認為它性平味甘鹹，滋陰、調中。如《随息居飲食譜》說它“補腎”，“鮮脆勝之，為海味之冠。”

　　幹貝在烹調入菜前需泡發，但方法比較簡單，可提前8小時左右用少量的熱水浸泡，當用手指輕捏即開時，便是發好，與原湯一起入菜。也可用冷水洗一遍，盛于碗中，加入适量的蔥、姜、料酒和鮮湯，上籠屜蒸約2小時左右，用手輕捏即散成絲狀即可，原湯一起入菜。

　　6、海蛇

　　海蛇能補腎壯陽，治腎虛陽痿，并有祛風通絡、活血養膚之功效。蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物。

　　需要注意蛇肉一定要孰透才可以安全食用。蛇肉在烹制前不要放在水裡浸泡，否叫會老韌而不易熟爛。生飲蛇血、生吞蛇膽是非常不衛生。

　　7、淡菜

　　淡菜有補肝腎、益精血的功效。《随宜居飲食譜》中說它“補腎，益血填精”。《本草彙言》亦雲：“淡菜，補虛養腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。”所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。

　　淡菜吃法也很多，如淡菜紫菜瘦肉湯、淡菜芹菜湯、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。若消化功能不太好的話，可加入山藥一起煲食。

　　8、幹貝

　　珧柱又名幹貝，是一種廣東民間十分熟悉又常用的高蛋白低脂肪的美味又營養的食品，還富含多種維生素及鈣、磷等礦物質。中醫認為它性平味甘鹹，滋陰、調中。如《随息居飲食譜》說它“補腎”，“鮮脆勝之，為海味之冠。”

　　幹貝在烹調入菜前需泡發，但方法比較簡單，可提前8小時左右用少量的熱水浸泡，當用手指輕捏即開時，便是發好，與原湯一起入菜。也可用冷水洗一遍，盛于碗中，加入适量的蔥、姜、料酒和鮮湯，上籠屜蒸約2小時左右，用手輕捏即散成絲狀即可，原湯一起入菜。

　　9、泥鳅

　　泥鳅有補中益氣、養腎生精的功效，對調節性功能有較好作用。泥鳅中含有的一種特殊蛋白質，能夠促進精子的形成，對男性不育有一定效果。成年男士常食泥鳅可滋補強身。

　　建議采用清蒸或炖煮的方式烹調泥鳅，這樣能夠較好地保存其營養價值，如果能搭配豆腐一起吃，補鈣效果會更好。

　　10、帶魚

　　帶魚有壯陽益精、補益五髒之功效，對氣血不足、食少乏力、皮膚幹燥、陽痿，均有調治作用。還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的食療；常吃帶魚可以滋潤肌膚、保持皮膚彈性。

　　帶魚屬動風發物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食；癌症患者及紅斑性狼瘡之人忌食；癰疖療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。特别要注意，帶魚忌用牛油、羊油煎炸，不可與甘草、荊芥同食。

　　9、泥鳅

　　泥鳅有補中益氣、養腎生精的功效，對調節性功能有較好作用。泥鳅中含有的一種特殊蛋白質，能夠促進精子的形成，對男性不育有一定效果。成年男士常食泥鳅可滋補強身。

　　建議采用清蒸或炖煮的方式烹調泥鳅，這樣能夠較好地保存其營養價值，如果能搭配豆腐一起吃，補鈣效果會更好。

　　10、帶魚

　　帶魚有壯陽益精、補益五髒之功效，對氣血不足、食少乏力、皮膚幹燥、陽痿，均有調治作用。還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的食療；常吃帶魚可以滋潤肌膚、保持皮膚彈性。

　　帶魚屬動風發物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食；癌症患者及紅斑性狼瘡之人忌食；癰疖療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。特别要注意，帶魚忌用牛油、羊油煎炸，不可與甘草、荊芥同食。

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