龍騰南陽訊 每到夏季,一些女士為了減肥瘦身常用水果代替正餐,以減少碳水化合物的攝入量。近日,我市一名高一學生也打算用這個辦法達到瘦身目的,她選擇的是吃火龍果,不料剛吃了兩天,竟誘發了胃腸道疾病。
醫生表示,火龍果性涼,有一定的增加滑利性的作用,食用之後會作用于腸道,并且空腹食用會加重脾胃的寒涼之氣,影響身體健康,因此火龍果不建議空腹食用。除了火龍果外,橘子、山楂、柿子等均不适合空腹吃。小妍是一名高一女生,身高168厘米,體重65公斤。最近一段時間,小妍聽說了一個減肥小竅門,用水果餐代替正餐能有效減肥。于是她在别人吃正餐的時候,就大量吃火龍果。沒想到,吃了兩天的火龍果後,她感覺胃很痛,人也沒了精神。随後,小妍的家人帶着她來到了南陽醫專三附院消化内科門診。接診醫生詢問發病經過後,發現“罪魁禍首”是空腹吃了太多的火龍果。該院消化内科主任何小銀表示,除火龍果外,還有山楂、橘子、柿子等不能空腹食用。山楂的酸味具有行氣消食作用,但若空腹食用,會刺激胃黏膜,且會增加饑餓感并加重胃病;橘子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,則易産生胃脹、呃酸;柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用,在胃空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,易引起“胃柿結石症”。
減肥期間對水果的選擇是有講究的。首先,應注意選擇含糖量較少的水果。據研究,菠蘿、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高,減肥族應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、檸檬、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低,是搭配水果餐時的較佳選擇。其次,水果的食用量不要過多。大多數人認為,水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質,因而可以無節制地放心食用,其實這是一個誤區。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得過多,其中的糖同樣會轉化為脂肪而堆積,所以吃水果減肥餐時,同樣要減少水果的食用量。
南陽報業傳媒集團全媒體記者 華興
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