一到夏天，減肥都是大家關注的話題。如果學會“吃草”，減肥會變得容易很多。“吃草”不僅能減肥降脂，還能有利于身體健康，降低内髒脂肪和體脂率。但是大家都覺得吃草對自己是一種自虐。尤其對喜歡吃肉的人來說，一天不吃肉就覺得餓得慌。
實際上可以搭配果蔬類吃的食材非常多，也非常健康。比如說搭配酸奶、奶酪一類的奶制品，可以增加蛋白質。搭配雞肉、魚肉，海鮮也可以，同樣有肉類，但是很健康。如果不喜歡甜味，還可以調制油醋汁，口味也很多樣。今天就為大家介紹三種美味沙拉，讓你吃得健康，更不會覺得多吃果蔬是虐待自己。
經典款蔬菜沙拉 食材：黃瓜、西藍花、玉米粒、青豆、胡蘿蔔、生菜、甘藍、聖女果。
做法：1、所有食材洗淨，瀝幹水，切成小塊，菜葉類也可以切絲。
2、胡蘿蔔切丁，西藍花切小朵，鍋中燒水，水開後和玉米粒、青豆一起下鍋，焯熟。
3、把準備好的食材放入碗中，拌入蘋果醋，滴少許橄榄油，根據自己的口味放入少許鹽和胡椒碎，即可食用。
優點：這款沙拉全部都是低卡類蔬菜，富含膳食纖維，用的調料也很簡單，非常适合減脂期間食用。（蔬菜的種類可以根據自己喜好替換增減）
經典款水果沙拉 食材：蘋果、火龍果、藍莓、猕猴桃、草莓、菠蘿、黃桃、聖女果。
做法：1、火龍果、黃桃、蘋果、猕猴桃去皮，切小塊。
2、菠蘿去皮去芯，切小塊。用鹽水浸泡15分鐘。
3、草莓切兩半或者切片。
4、處理好的水果放入碗中，加入酸奶拌勻。最後撒上藍莓做點綴。如果覺得味道不夠好，可以再加少許蜂蜜。
優點：水果富含多種維生素，口感也很好，這些水果都是減脂期間可以食用的水果。也可以根據自己的口味加以更換。
可以飽腹的沙拉 食材：土豆、雞蛋、生菜、西藍花、胡蘿蔔、聖女果、鹽、胡椒粉、橄榄油、蘋果醋、。
做法：1、土豆去皮，蒸熟，切塊。
2、雞蛋煮熟，切塊。
3、胡蘿蔔切塊，西藍花切小朵，焯一下水。
4、聖女果切兩半。生菜撕成小塊。
5、平底鍋放少許油，把土豆塊和胡蘿蔔塊放進去稍微煎一下。
6、所有食材放入碗中，加鹽、胡椒粉、蘋果醋調味。
有些妹子可能會覺得光吃水果蔬菜容易餓，而且從健康減肥的角度來說，人體還是必須攝入一定的碳水和蛋白質的。在沙拉中添加了土豆和雞蛋以後，就不要再吃其他主食了。這樣也是能夠讓你瘦下來的。
一起努力，為了夏天的美麗和健康。自己動手做沙拉吧。
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