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煎雞蛋的材料和方法

美食 更新时间:2025-01-09 11:36:13

  1、材料:雞蛋、蒜末、姜末、蔥末。

  2、将雞蛋打入碗中,放蒜末和姜末,還可以放少許鹽,一起攪拌。

  3、用小火燒熱鍋,放入兩湯匙的油,雞蛋大概攪拌到15秒左右之後倒入鍋中,等鐵鍋的一面顔色變黃之後就可以将上面的一層翻至下面再煎一會,來回翻煎幾下,煎雞蛋就做好了。

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