咖啡文化(外文名Coffee culture)是一種文化。"咖啡"一詞源自希臘語"Kaweh",意思是"力量與熱情"。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實内之果仁,再用适當的烘焙方法烘焙而成。
咖啡裡面富含纖維、折疊蛋白質、折疊糖以及咖啡因,蛋白質是卡路裡的主要來源,咖啡中的折疊礦物質,含有少量石灰、鐵質、磷、碳酸鈉等。
享受着咖啡店裡那種安靜、溫馨的氛圍,整個人都放松下來,時間仿佛靜止了一般。一切都是那麼地和諧那麼你知道咖啡都有哪些種類嗎?今天我們就一起來了解一下被大衆所喜愛的咖啡種類。
拿鐵咖啡,是意大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經典混合;
卡布奇諾,是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,比較适合重口味的人飲用。
摩卡咖啡,摩卡咖啡是一種古老的咖啡,是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的一種咖啡,其獨特之甘、酸、苦味,口感極為香醇;
焦糖瑪奇朵,名為焦糖瑪奇朵的咖啡是由香濃熱牛奶加上濃縮咖啡、香草,最後淋上純正的焦糖而成。
維也納咖啡,維也納咖啡是由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成,奶油柔和爽口,咖啡潤滑微苦,糖漿即溶未溶。
看了這些,不知你是否對咖啡有了更深入地了解?在這冷冷的初冬,手捧一杯熱咖啡,成為一種不錯的選擇。
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