火雞可以煲湯嗎？煲湯營養價更高-tft每日頭條

火雞可以煲湯嗎？煲湯營養價更高

美食更新时间:2025-03-01 01:53:30

　　火雞是西方感恩節的傳統美食，近些年來，随着感恩節在我們國家的流行，火雞也成為了人們的一個食用選擇。說到火雞的烹調方式，大概人們第一想到的還是烤制，那麼，火雞可以煲湯嗎？讓我們來看看。

　　你可能喜歡》》感恩節給父母的短信

　　火雞可以煲湯嗎？這當然是沒問題的，作為美洲特産的火雞，在營養價值上有“一高二低”的優點。一高是蛋白質含量高，二低是脂肪低，膽固醇低，并含有豐富的鐵，鋅，磷，鉀及維生素B。火雞肉和其他肉類産品相比，所含蛋白含量甚高，但是熱量和膽固醇是最少的，可以說是營養又健康。那麼接下來，就讓我們來看一份火雞煲湯的食譜。

　　主料：火雞腿70克

　　輔料：油适量、鹽适量、蘑菇适量、雞蛋兩隻、胡蘿蔔适量

　　步驟：

　　1、将買回來的火雞腿去皮去骨切片。

　　2、準備新鮮蘑菇和兩隻雞蛋

　　3、用生粉，鹽和少許雞精和火雞肉拌均勻腌制片刻

　　4、将雞蛋打成蛋液，蘑菇和胡蘿蔔切片。

　　5、煮鍋燒開水放入胡蘿蔔煮四分鐘（喜歡爽口的可以和蘑菇一起煮）

　　6、胡蘿蔔煮軟了再放入蘑菇煮三分鐘。

　　7、當蘑菇煮熟了放入火雞肉用筷子劃散使得肉片均勻收熱。加适量的鹽調味。

　　8、最後将蛋液徐徐倒入馬上熄火用筷子将蛋液劃散成蛋花。

　　9、将湯裝入湯碗面上灑些香蔥即可享用。

　　小貼士：

　　用肉片炒，或者煮湯最好先将肉片用生粉加适量的食用油和鹽腌制片刻。而且下鍋的時間不宜太長，剛熟即可。這樣才保持肉質的鮮嫩。

　　菜色特點：

　　色澤漂亮，味道鮮美，肉片鮮嫩，蘑菇清香。蛋花軟滑。老少鹹宜。

　　結束語：對于生理期、妊娠期和受傷需調養的人而言，火雞肉是供應鐵質最佳的來源之一，同時火雞肉還包括其富含色氨酸和賴氨酸，可協助人體減壓力、消除緊張和焦躁不安等症。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食香菇炒雜菜如何做
香菇炒雜菜如何做?用料：幹香菇50克，雜菜400克，蒜片少許，鹽5克，幾粒少許，生抽5克，我來為大家講解一下關于香菇炒雜菜如何做?跟着小編一起來看一看吧!香菇炒雜菜如何做用料：幹香菇50克，雜菜400克，蒜片少許，鹽5克，幾粒少許，生抽5克... 2022-06-27
美食凍餃子咋樣煮不易破皮
在我北方人什麼節日都會吃上一頓餃子，例如：春節、元旦、中秋、端午節等等，還有就是親人出遠門的時候，都會吃上一頓餃子，餃子的寓意簡單明了，就是祝願出遠門或者即将出遠門的人平安健康，團團圓圓。或許很多人不是太了解我們北方人，為啥過什麼節日都吃餃... 2023-03-27
美食土豆牛肉怎麼做
土豆牛肉怎麼做?牛肉（250g）、土豆(50g)、料酒（10g）醬油（30g）、食用油（50g）、精鹽（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、蔥（10g）、蒜末（10g）、青椒（30g）、香辣醬（20g），接下... 2022-07-15
美食多吃牛肉對男人有什麼好處
吃牛肉的八大益處：牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特别有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。牛肉含維生素B6蛋白質需求量越大，飲食... 2023-01-11
美食羊肉餃子什麼菜最好吃
中秋吃餃子，羊肉牛肉靠邊站，用它比肉餡香比魚餡鮮，全家都愛吃中秋節快到了，作為北方人，吃餃子是必須的，毫不誇張地說餃子吃過百種餡兒之多，每一種餡兒的餃子都有每一種的風味。但我依然最愛這餡的餃子，鮮美好吃不油膩，不但我喜歡全家都愛吃。餃子是我... 2023-01-28
美食羊肉到底要怎麼吃才好吃
每天更新各種家常菜、農家菜的做法，讓您吃好每一天大家好，我是鄉村潘哥，來自農村的一個愛做菜的鄉廚今天家裡來了很多的客人，我做了一道大味羊肉，我是湖南人，我們這邊都愛吃辣椒，很多地方做羊肉大料都不放的，在我這邊這些都放，每個地方的做法和吃法都... 2023-02-02
美食裡脊肉餅的做法大全簡單家常
你們知道裡脊肉的吃法，肯定想到的是糖醋裡脊，或者紅燒裡脊肉等，其實長得像蛋撻一樣的裡脊肉餅你們見過了，我也是有一次去河南看到的，吃起來外表酸酸甜甜的，裡面是裡脊肉，吃起來蓬松舒适，滿口肉香味，其實你們想吃也可以購買，但是購買的肯定是添加了苯... 2023-02-06
美食幹香幹怎麼炒才好吃
香幹想要炒得柔軟入味，注意把握好放水時間，出鍋後比肉還好吃！香幹好吃不膩，食材簡單又健康，簡直就是打發零嘴的不二之選，但是它也可以作為主菜被端上餐桌，可别小看它，一個好吃的香幹總是會讓人念念不忘，但如果不注意這個小細節的話，就會讓香幹失... 2022-12-30
美食荷葉田雞怎麼做
小時候，70後的我們比較缺衣少食，鄰居家芸姐姐是一群孩子中的大姐大，她有一次帶着幾個小孩捉了幾隻田雞，自己動手剝了皮，然後蒸來吃。沒什麼調料就隻放了點鹽和豬油，因為我最小的緣故，她給了隻田雞腿我吃，美味肥嫩的田雞腿讓我印象十分深刻，時至今日... 2023-01-22
美食純牛奶怎麼吃補鈣
牛奶含有豐富的優質蛋白、鈣以及維生素B等多種營養物質。許多人喜歡飲用牛奶用來補充身體能量，因為牛奶中的鈣含量是所有食物中最容易被人體吸收的。但這并不代表所有人都适合飲用牛奶，以下這幾類人群飲用牛奶不僅不能增強體質，還會出現一些反作用。1、消... 2023-03-13
美食茄子怎樣炒才好吃少油
茄子是四季的家常菜，葷素搭配皆宜，炒、蒸、炸等不同的烹饪手法都能做出來好吃的味道，但茄子并不是人人都能烹饪好吃的，很多人做了多年家常菜，依然做不好一道簡單的清炒茄子，尤其是比較結實的圓茄子，更是很難做出來的可口，沒處理過的茄子特别吸油，含水... 2022-11-30
美食各種海草的吃法
像一顆海草海草，海草海草，随波飄搖。這是一首火遍抖音的神曲。更是許多人追捧的海草舞的原聲。因此也有許多的好奇寶寶們親自跑到了大海邊來看一看到底什麼才是真正的海草！小編作為一個土生土長的海邊人，告訴你海裡的草都是海草，這些海草不但會“跳舞”還... 2023-01-15
美食特色美食推薦超級正宗紅燒肉
紅燒肉，相信很多人都不會拒絕吧！不過紅燒肉要想做得好吃，最好選用肥瘦相間的三層肉來做，再搭配好的調味品，比如醬油的選擇，我選用了堅持小池曬制，天然釀造工藝，采用數十道工序發酵而成的“東古一品鮮醬油”，經過小火慢炖，香甜軟糯，入口即化。By北... 2022-10-21
美食扇貝粉絲蒜蓉的做法
扇貝粉絲蒜蓉的做法?材料：蒜蓉，生抽，鹽，粉絲，青紅椒粒，今天小編就來聊一聊關于扇貝粉絲蒜蓉的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!扇貝粉絲蒜蓉的做法材料：蒜蓉，生抽，鹽，粉絲，青紅椒粒。粉絲泡軟，大蒜剁成蒜蓉。洗淨貝殼，隻留下一面殼，取出貝... 2022-06-20
美食家用鹽焗雞翅的做法
雞翅可是一個非常受歡迎的美味食材，在我老家農村，不管是過年過節，還是婚宴喜酒，一般都會有雞翅的。平時家裡吃的雞翅，一般都是烤雞翅跟炸雞翅比較多，這兩種做法做出來的雞翅雖然味道非常不錯，又好吃又香，但是這兩種做法不怎麼健康，還是要少吃為妙。今... 2023-04-01
美食炭火炒南瓜
也許廚藝的最高境界不是高在雲端，反而是落入平常人家的食材。南瓜現在的做法花樣百出，但往往是用最簡單的做法做出的食材才是最好吃的。材料：老南瓜(綠皮)，蔥，油做法：1南瓜洗淨去頭尾，用勺子挖出南瓜子，把南瓜(帶皮)改成塊備用。蔥切成斜片和蔥花... 2022-12-16
美食不辣的子姜炒鴨
By鵝蛋長草用料鴨肉500g子姜3塊青椒5個小米椒8個紅椒2個郫縣豆瓣适量醬油适量鹽适量蒜瓣适量胡椒粉一勺剁椒一勺做法步驟1、鴨胸鴨腿各兩個2、鴨腿去骨跟鴨胸一起切片加胡椒粉鹽生粉抓勻腌制3、子姜去皮青紅椒小米椒蒜均切絲4、鴨肉下鍋炒出油加... 2023-01-22
美食芹菜炒粉條的家常做法大全
芹菜粉條可以說是一道非常普通的家常菜，但是特别好吃，正常的話都是用細的紅薯粉，今天我們用寬的紅薯粉為大家分享一道更别緻的芹菜粉條，這樣炒的更好吃，一次做一大盤，好吃到停不下來，我們一起看一看吧。我們準備上一把寬的紅薯粉條，用溫水提前泡上幾個... 2023-01-13
美食炒粉條怎麼做不粘筋
前段時間在家整理東西時，無意中翻到了大學時候的照片，我以為我會想起某個人或者某件事，但沒想到我首先想到的居然是當年食堂一道普通的不能再普通的菜——“炒粉條”，果然吃貨的本質還是改變不了的。我畢業後就回到了家鄉四川，記憶中炒粉條熟悉的味道總是... 2022-10-28
美食幾款好用的廚房電器推薦
1松下SR-ANG181IH電磁加熱5L電飯煲家庭主婦現在越來越少了，家庭“煮夫”卻呈直線上升态勢，其實，對于家庭的“廚事”夫妻二人應該相互承擔，或者一起為家庭烹制美味，這樣才會有家的味道，不過男人确實應該承擔的更多啊，誰讓咱是男人呢！當另... 2023-02-22
美食鄭東新區美食排行
“谷雨暮春，春華秋實。河南餐飲的‘這個春天’走了很長，不過也走了過來……”9月12日，谷雨春紅燒鯉魚旗艦店，聯合吉席小米遼參、翠榕港式松茸火鍋兩家高品質宴請新品牌的品牌新聞發布會暨開業儀式，在鄭東新區舉行，河南省餐飲與住宿行業協會會長張海林... 2023-02-22
美食冬瓜蝦仁怎麼炒
冬瓜蝦仁怎麼炒?用料：蝦仁200克、冬瓜300克、生姜适量、蚝油适量、生抽适量，我來為大家科普一下關于冬瓜蝦仁怎麼炒?以下内容希望對你有幫助!冬瓜蝦仁怎麼炒用料：蝦仁200克、冬瓜300克、生姜适量、蚝油适量、生抽适量。冬瓜去皮切片。生姜切... 2022-07-11
美食農村一種可以敷外傷的草
導語：一種人人踐踏的小草，民間俗稱“止癢神草”，曬幹用來煮水好處多農村到處都是草，認識的就是寶。這些野草雖看上去毫無作用，卻都有它們自身的價值，有些野草的作用甚至非常大，在生活中幫助過很多人。比如農村常見的馬齒苋，它有“天然的抗生素”之稱，... 2023-01-15
美食蒸披薩怎麼做竅門
蒸披薩怎麼做竅門?蒸披薩怎麼做竅門：⑴面團加入酵母和水、鹽和成面團,靜至2個鐘,發酵兩倍大即可，我來為大家科普一下關于蒸披薩怎麼做竅門?以下内容希望對你有幫助!蒸披薩怎麼做竅門蒸披薩怎麼做竅門：⑴面團加入酵母和水、鹽和成面團,靜至2個鐘,發... 2022-08-20
美食炖雞怎麼炖好吃
首先，我們準備好一斤小雞腿。準備好适量的蔥姜、八角、辣椒、香葉桂皮。将鍋裡放入水，再将小雞腿放入水中。加少許料酒去腥味。大火燒開鍋，煮出血末。撈出小雞腿，放進冷水裡面清洗幹淨。鍋裡放入少許油，倒入蔥姜、八角、辣椒、香葉桂皮，炒香。炒香之後，... 2023-04-01
美食鼠曲草可以炒着吃嗎
鼠曲草可以炒着吃嗎?鼠曲草可以炒着吃鼠曲草具有化痰止咳，祛風除濕，解毒之功效用于咳喘痰多，風濕痹痛，洩瀉，水腫，蠶豆病，赤白帶下，癰腫疔瘡，陰囊濕癢，荨麻疹，高血壓方面，現在小編就來說說關于鼠曲草可以炒着吃嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來... 2022-07-15
美食血粑怎麼炒好吃
血粑怎麼炒好吃?豬肉炒糯米血粑準備的食材：糯米血粑：一塊、豬肉：2兩、香蔥：4根、大蒜：适量、生姜：适量，今天小編就來聊一聊關于血粑怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!血粑怎麼炒好吃豬肉炒糯米血粑準備的食材：糯米血粑：一塊、豬肉：2兩... 2022-06-17
美食八寶飯的家常做法蒸
八寶飯和雪梨的完美搭配，蒸一蒸香甜美味又營養，做法很簡單天冷多穿衣，在這個寒冬臘月的季節裡，連出門的勇氣都沒有，天氣越來越冷，多穿衣服也抵禦不住寒風的刺骨，老話說得好，身體暖了，才是真的暖了，那麼怎麼讓身體打到溫暖的程度呢？很簡單，多吃抗寒... 2023-01-26
美食戗面饅頭怎麼做勁道好吃
感謝品諾王老師的分享，饅頭戗面的才好吃。過年擺供的饅頭也自己做了。By馬小廚77用料普通面粉500克酵母5克水210克豬油10克糖3克戗面粉125克做法步驟1、混合面團揉勻30度醒發兩倍大大約1小時。2、面一定要發旺。3、面團充分排氣準備戗... 2022-12-25
美食香菇豆腐湯怎樣做好喝
辛苦忙碌了一天，在難得的休息時間，自然要做一些美食，老好好犒勞一下自己啦。小編雖然說是在平常愛吃有着肉肉的美食，但是對于美味的素菜也是超喜歡的啊，畢竟現在要葷素結合，營養均衡嗎。其實，也是在為自己的吃貨屬性，找一個合适的理由。那麼，來上一份... 2023-03-20

tft每日頭條

> 美食

> 火雞可以煲湯嗎？煲湯營養價更高

火雞可以煲湯嗎？煲湯營養價更高

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注