英國康沃爾海灘出現令人吃驚的景象,一根被大量海草和藤壺覆蓋的樹幹被卡蒂亞飓風沖上岸邊的岩石。這根樹幹長約40英尺(約合12米),遠遠看去好似一個令人恐懼的海怪。
經專家認證,這是一段被沖上岸的樹幹,上面布滿了稀有的鵝頸藤壺,是藤壺類生物。藤壺是一種灰白色并有石灰質外殼的動物,通常生活在深海區,但由于附着在這根樹幹上,最後被卡蒂亞飓風沖上岸。藤壺的殼長在4厘米左右,可以附着在浮木、船體和其他漂浮的物體上。
藤壺的附肢好似羽毛,可以伸展,能夠抓住過往的物體。借助于可伸縮并且強有力的肉柄,它們能夠附着在選定的船隻或者岩石上。肉柄的長度可達到15厘米。在中世紀,藤壺因其外觀被認為是黑雁的蛋。在葡萄牙和西班牙,藤壺成為一種昂貴的美食,被稱之為“鵝頸”。
它是西班牙以及其他歐洲人都為之瘋狂的美食,味道鮮甜。裡面富含維生素、蛋白質、鈣以及碘,所以吃鵝頸藤壺能夠增強體質,促進體内的新陳代謝以及血液循環,有延年益壽的功效,非常适合體質虛弱的人吃。
西班牙人主要是将裡面粗糙的管子裡面的肉撥開來食用,如果你覺得太油膩,可以煲湯來吃。将水燒開,然後放入蔥、姜、鹽煮一會兒,這時候就可以将鵝頸藤壺放入鍋中煮至熟爛即可,這樣的吃法就相對于鮮美可口,而且也不失原來的味道。
像不像可怕的“外星生物”
那這種“來自地獄的海鮮”在歐洲到底有多貴,據央視報道在西班牙海岸鵝頸藤壺的價格是200歐一斤。
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