三減”即減鹽、減油、減糖,三健”即健康口腔、健康體重、健康骨骼。人們通過飲食獲得所需要的各種營養素和能量,來維護自身的健康。但不健康的生活方式和行為,如高鹽、高油、不當膳食和缺乏鍛煉等,是當前慢性病發生發展的主要因素。三減三健”的提出,旨在倡導人們通過合理飲食、加強運動,養成健康生活方式,防控慢性病的發生。
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