姜妙香（1890年2月22日-1972年7月21日），著名京劇表演藝術家，著名京劇小生，著名京劇演員，直隸獻縣（今屬河北）人。幼年從田寶琳習青衣，出師後常與王鳳卿、賈洪林同台合演。後因病嗓音轉暗，遂拜馮慧林、陸杏林為師，改習小生。演戲認真，一絲不苟。《四郎探母》之楊宗保巡營一場，一般隻唱兩句搖闆，姜恪守成規，堅持唱足整段“娃娃調”，後來演唱者也競相仿效。長期為梅蘭芳配戲，其小生腳色均有姜充任，如紅樓戲中之賈寶玉、《玉堂春》之王金龍、《白蛇傳》之許仙等，配合嚴密，默契很深，為梅的得力助手。愛好繪畫，以擅畫牡丹著稱。為人正直，有“姜聖人”之譽。系中國共産黨黨員。

姜妙香五六歲就能唱一些旦角唱段，七歲拜謝雙壽、田寶琳為師學青衣，由于家學淵源又經名師教誨進步很快，初次登台演出《三娘教子》便得到好評。九歲開始正式唱戲，他嗓子好，會戲較多，而且身材較高（綽号“姜大個兒”），兩年後戲班接納為正式演員，開始舞台生涯。十一歲搭入寶勝和班演出《落花園》、《孝義節》、《彩樓配》等唱功戲，由于他嗓音嘹亮、氣力充沛、口齒清晰引起觀衆注意，他又向陳德霖、茹萊卿學了很多昆曲和皮黃戲，特别是唱法和念法上大有進步，講究輕重緩疾，剛柔相濟，四聲尖團，音潤吞吐等等。他按照老師的教誨勤奮鍛煉，一絲不苟，不僅在唱青衣時得到發揮，改唱小生後在革新唱法上也起了重要作用。他在王瑤卿因嗓音關系極少演出、而王蕙芳、梅蘭芳尚未成名之時，脫穎而出，大獲好評，十六歲的姜妙香與王鳳卿、劉鴻升一同加入著名演員田際雲所組的玉成班。曾與王鳳卿、許蔭棠、龔雲甫組創洪奎社，他與王鳳卿合演《武昭關》、《南天門》、《戰蒲關》等生旦對兒戲，與王鳳卿、劉鴻升合演《大保國·二進宮》都十分叫座。姜妙香的嗓子好，能連唱兩個小時都不覺吃力，因此而赢得“姜八刻”的美譽。

就在他跨入青衣表演的極盛時期，因勞累過度而吐血辍演，一病兩年。病情稍好後，嗓音恢複較慢，于是他二十一歲拜了馮蕙林、陸杏林為師改學小生。向茹萊卿學習武功身段，二十二歲時搭入雙慶班，他白天演出，晚上學戲，在漫長的歲月裡以驚人的毅力戰勝了重重困難，終于成為京劇著名小生演員。1915年正月初八，他與高慶奎在北京吉祥劇院合演《黃鶴樓》，他在劇中飾周瑜，高亢嘹亮的嗓音已完全恢複，此次演出一鳴驚人。自1916年前後又與梅蘭芳合作演出《玉堂春》，二人珠聯璧合，傾倒觀衆，傳為佳話，自此也開始了他們二人長達四十六年之久的藝術合作之路。

姜妙香兼收并蓄，博采衆長，刻苦鑽研，努力創新，嘔心瀝血的創造了許多優美動聽的小生唱腔及多種新穎别緻的唱法，特色鮮明，耐人尋味，形成了脍炙人口的“姜派”。他對小生傳統唱腔精雕細刻的進行加工改進，堅持“聲随詞變”、 “按情行腔”的法則，确實做到了“闆者活之、直者婉之、俗者雅之、枯者腴之”，使唱腔更加貼切表達人物的情感，更加悅耳動聽。梅派的全部新戲如《黛玉葬花》、《千金一笑》、《牢獄鴛鴦》、《洛神》、《西施》等劇目中的小生唱腔，都是由姜妙香和琴師王少卿共同研制的。此外馬派戲、程派戲等劇中的小生唱段他都有新腔之作。七十歲還為《穆桂英挂帥》設計了小生唱腔。姜妙香在發展小生聲腔藝術方面，承前啟後，功績卓著，受人喜愛，流傳不衰。

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