1、燕窩中富含賴氨酸、胱氨酸、優質蛋白質、精氨酸、維生素C、維生素E、鈣、鉀、硫和磷等許多營養物質,而且這些營養物質極易被人體消化和吸收。川貝有很好的止咳作用,所以燕窩炖川貝具有化痰止咳的功效。
2、燕窩炖川貝還具有提高人體的免疫力、抗衰老的功效。
3、燕窩炖川貝可以有潤肺清肺。
4、成年人,小兒、老年人和體弱多病者常吃燕窩可顯著地增強機體的新陳代謝功能和免疫力,并能起到抗衰老、防治呼吸道疾病和癌症的作用。
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