用料:年糕300克、韓式辣醬15克、清水大半碗、食用油适量。
1、年糕用刀切成小段。
2、鍋内放入适量的清水煮沸。
3、倒入年糕,繼續煮沸,直到年糕軟得可以稍彎即可。
4、準備好一碗冷水,撈出年糕放入冷水碗内,把年糕切成半個手指長度。
5、鍋内放入适量食用油,放入韓式辣醬。翻炒至冒香氣。
6、倒入大半碗清水,拌勻後煮沸,轉中小火。
7、放入年糕翻炒。翻炒至汁水隻剩1/3即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!