準備材料:飲用水3500克、苦荞茶250克、山楂幹片15克、陳皮10克、冰糖150克、肉桂6克、檸檬片5克、話梅150克、甘草5克、食鹽10克。
鍋中加入清水,燒開後依次放入苦荞、山楂幹片、陳皮、冰糖、肉桂、檸檬片、話梅、甘草、食鹽,再次燒開後,轉小火熬煮30分鐘後,過濾放涼即可。
傳說:孟婆湯孟婆湯相傳有一條路叫黃泉路,有一條河叫忘川河,河上有一座橋叫奈何橋,走過奈何橋有一個土台叫望鄉台,望鄉台邊有個老婦人在賣孟婆湯,忘川河邊有一塊石頭叫三生石,孟婆湯讓你忘了一切,三生石記載着你的前世今生,我們走過奈何橋,在望鄉台上看最後一眼人間,喝碗忘川河水煮的孟婆湯。
那些愛過的人,那些無法放下的事,那些滾滾紅塵中數不清的悲歡離合都隻會随着“孟婆湯”的緩緩入喉,永遠凝固于走在奈何橋上那欲言又止、充盈淚水的黯然回眸間,化做缥缈雲煙,淡然散去。是一世匆匆的悔恨?是陰陽永隔的遺憾?還是揮刀斬袖的決别?……都已然不再重要了。因為在飲過這孟婆湯後,一切都已淡然。
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