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夏天肉怎麼放能不壞呢

生活 更新时间:2025-05-18 23:23:24

用浸過醋的濕布将鮮肉包起來,可保鮮一晝夜。

将肉煮熟放入剛熬過的豬油裡,可保存較長時間。

将鮮肉切成10厘米寬1塊,肉面上塗上蜂蜜,用線串起挂在通風處,可存放一段時間,肉味更加鮮美。

将鮮肉切成塊,油炸,可短時保存。

用醋酸鈉入水,溶解成0.5%的水溶液,将鮮肉放入液中浸泡1小時,取出後放在幹淨容器裡,在常溫下,可保鮮2天。

肉類冷藏宜切成小塊肉制品最好盡量少買,夠當天吃的。如果一次買較多的肉,最好将肉切成小塊冷藏。如果家中有食物吃不完需要冷凍的話,最好能分成若幹份進行冷凍,每次拿出一份食用。

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