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加飯酒的産地

生活 更新时间:2025-01-10 09:25:43

  1、黃酒名品加飯酒的産地是紹興。加飯酒是紹興黃酒的一種,是在生産時改變了配料的比例,增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半幹酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質醇厚,氣郁芳香。

  2、加飯酒可以和一些肉類還有大閘蟹等等配合,這樣不僅能夠達到除腥味的目的,同時還能夠提升食材本身的鮮味。

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