可以但盡量及時吃完。會破壞口感營養。另外,最好不要隔夜,不得已必須隔夜,請放冰箱冷藏,要吃的時候取出來煮開。不然容易滋生細菌。做法:銀耳泡發後洗淨,枸杞和紅棗百合洗淨待用。銀耳撕碎後放入鍋裡加清水,大火煮沸後轉小火煮半小時後加紅棗和百合再煮1小時。湯汁濃稠的時候加枸杞煮5分鐘。加入冰糖融化即可。
做法:
1、銀耳泡發後洗淨,枸杞和紅棗百合洗淨待用。
2、洗淨的銀耳撕碎後放入鍋裡加适量的清水,大火煮沸後轉小火煮半小時,半小時後加紅棗和百合再煮1小時。
3、湯汁開始濃稠的時候加枸杞煮5分鐘。加入冰糖融化即可。
銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃,口感滑潤,香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用,同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣,種類豐富,常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。
作為作為營養滋補品的銀耳湯,并非對任何人都适宜。寒性體質者不宜長期服用。外感風寒、出血症、糖尿病患者慎用。
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