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酵素100種做法

生活更新时间:2024-05-11 02:27:46

它是“天然酵素”，1塊錢吃1頓，常吃慢慢瘦，和贅肉說拜拜！酵素減肥法是前幾年從日本傳入到中國的，酵素确實可以減肥，但是成品酵素的價格實在是太貴了，一瓶普通的要幾十，貴的則要幾百，甚至上千，這麼貴即使可以減肥也覺得很心疼，其實有一些看似普通的食物裡也是富含酵素的，比如小編今天要推薦的豆芽就是這樣。吃什麼補什麼，這句話好像也适用于豆芽，越吃越瘦，贅肉很快就會不見了。今天小編推薦的肥牛綠豆芽，頗有小火鍋的風采，好吃極了，一定要試一試！

肥牛綠豆芽

酵素100種做法（它是天然酵素）1

By 接吻魚兒

配料：

肥牛 200克、綠豆芽 300克、小白菜 100克、胡蘿蔔 1塊、蔥 1塊、蒜 5顆、大豆色拉油 10克、精鹽 1克、生抽少許、郫縣辣醬 1勺、八角 1顆

烹饪步驟：

1.胡蘿蔔洗淨，切好備用

酵素100種做法（它是天然酵素）2

2.蒜、蔥切好備用

酵素100種做法（它是天然酵素）3

3.肥牛放入碗中

酵素100種做法（它是天然酵素）4

4.小白菜洗淨

酵素100種做法（它是天然酵素）5

5.綠豆芽洗淨，控幹水份

酵素100種做法（它是天然酵素）6

6.鍋裡放入大豆油，放入蔥、蒜、綠豆芽翻炒

酵素100種做法（它是天然酵素）7

7.炒好的綠豆芽放入砂鍋中，放入小白菜、肥牛、胡蘿蔔、八角、郫縣辣醬、水燒開

酵素100種做法（它是天然酵素）8

8.放入生抽攪拌均勻

酵素100種做法（它是天然酵素）9

9.放入鹽攪拌均勻

酵素100種做法（它是天然酵素）10

烹饪小貼士：

豆芽選購技巧：一、聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。二、看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過的豆芽，芽身粗壯發水，色澤灰白。三、看豆芽根：自然培育的豆芽，根須發育良好，無爛根、爛尖現象，而用化肥浸泡過的豆芽，根短、少根或無根。四、看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡過的豆芽豆粒發藍。五、要把豆芽掐開看水分，健康的豆芽水分比較大。

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