鵝蛋放水裡飄起來是壞了,浮在水面的上的蛋證明它應經泡了很久了,而且水已經進入蛋裡面,破壞了裡面的營養物質。鵝蛋有一種堿性物質,對内髒有損壞。鵝蛋是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形,個體很大,味道有些油,新鮮的鵝蛋必須烹饪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。
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