食品健康問題一直都備受人們關注，尤其是果蔬，因為生長過程中難免會用到農藥，在整個的代謝過程中，也會有一定的殘留，到了收獲季節，采收之後賣到市場上，很多消費者購買的時候也會心存疑慮。正是有了這種心理，被蟲子咬過的蔬菜反而更讓一些消費放心購買，号稱純天然種植的水果也更受追捧。草莓是冬季熱銷的水果之一，可惜被列為農藥殘留之首，但今年的價格卻一直居高不下，能夠賣到40元一斤，人們自助采摘的熱情也非常高。

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每年到了冬季，市場上的應季水果不是很多，嬌豔欲滴，酸酸甜甜的應季草莓就很受人們追捧。草莓的顔色鮮豔，紅彤彤的，僅僅隻是看一眼就覺得非常喜慶，能讨一個好彩頭，吃上一口酸甜可口，香氣濃郁，寒冷的冬季裡來上一顆草莓，絕對稱得上是一種享受。國内的草莓産地很多，品種也非常豐富，其中最為有名的當屬丹東草莓了，已經發展成為了一個響當當的品牌。

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草莓在市場上的受歡迎度很高，備受追捧，但同時也有一些不好的聲音出現。近日有美國機構對果蔬的農藥殘留進行了一個排名，其中草莓位列第一名，農藥殘留含量最高。農藥殘留一直都很受人們關心，如今草莓位列農藥殘留首位，不禁讓人質疑，是否還能夠再安全吃。

其實這個排名是基于美國國内的農産品做的檢測，未必适用于國内，所以可以隻看個熱鬧就行。事實證明也确實如此，現在大棚種植的草莓剛剛上市，正是火熱的時候，這個排名并沒有影響到它的銷售。草莓一直以來都是冬季的熱銷水果，今年各地又冷得比較晚，草莓生長速度緩慢，産量低，導緻市場價格一直居高不下。

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現在草莓的價格能夠達到40元一斤，其中更為優秀的紅顔草莓更是高攀不起。今年的草莓長勢比往年慢，産量也相比同期的低，市場供應量少，價格很堅挺。不少吃貨表示，現在吃一口草莓簡直就是奢侈，入口的不是草莓，而是白花花的票子。雖然很心疼，但是看到紅彤彤的草莓，總是讓人難以移開眼睛，會忍不住想要購買。

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現在草莓畢竟是剛上市，價格高很正常，超市裡很多都是按盒賣的，一盒有七八個，又大又紅，賣價在20多元，确實挺貴的，但也确實挺美味的。很多草莓的粉絲不僅熱衷于買鮮果，更熱衷于自助采摘，雖然現在草莓價格高不可攀，但自助采摘一點都不冷清，熱度很高。

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受疫情影響，出遠門遊玩成了奢侈，但是放假了，尤其是家裡有孩子的，總是想出去玩一會兒，所以現在很多人都偏愛就近的草莓采摘，以此來打發時間。草莓的自助采摘早就不新鮮了，已經流行了很多年，其中有大起也有大落。

最初剛出現的時候，很多人覺得新鮮，帶着好奇心去了，一邊摘一邊吃，又大又紅的草莓味道很好，總讓人忍不住豎起大拇指。此後自助采摘遍地開花，也就沒以前那麼火熱了。而現在受疫情的影響，自助采摘又有了熱度，對農民來說是個好機會。

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