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蜂蜜和什麼不能同吃

健康更新时间:2024-10-05 16:02:27

　　1、豆腐

　　蜂蜜與豆腐同食會導緻腹瀉。豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類；豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易産生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐後，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。

　　2、李子

　　蜂蜜含有多種酶類，李子與蜂蜜同食，會産生不良的生化反應，有損五髒。

　　3、大蔥

　　蔥和蜂蜜不能同食的說法雖未上教材，但民間一直有此說法。古醫書上有蔥與蜂蜜不可同服的記載，古人吳謙在《醫宗金鑒》中說：“蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有發現蜂蜜與蔥同食後出現惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀。

　　4、櫻桃

　　含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食，容易因氧化而失去營養價值。

　　5、生蒜

　　大蒜辛溫小毒，性熱，其所含辣素與蔥相近，其性質亦與蜜相反。

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