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瓶裝啤酒保質期一般多久

生活更新时间:2024-09-10 03:28:19

瓶裝啤酒保質期在半年以内，罐裝啤酒在一年以内。普通啤酒保質期為２個月，含糖１１~１２度的熟啤酒保質期為４個月；１４度的啤酒保質期為３個月；10.5度的熟啤酒保質期為５０天。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液态糊化和糖化，再經過液态發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體内産生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。１升１２度的啤酒，可産生３３４４ｋＪ熱量，相當于３～５個雞蛋或２１０ｇ面包所産生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用１升啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

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