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阿膠糕遇水真的融化嗎

生活 更新时间:2024-10-20 10:03:47

1、阿膠糕中含有豐富的膠質,在遇熱之後就會慢慢變軟,泡在水中會慢慢溶解,待其完全溶解之後,水質顔色會變成棕黑色,輔料會剩在杯中;而假的阿膠糕放在水中之後不會産生明顯變化。

2、阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等制作出的食品。具有補血養氣、美容養顔、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。

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