tft每日頭條

 > 生活

 > 揚春面條料怎麼調

揚春面條料怎麼調

生活 更新时间:2025-01-10 03:53:58

1.豬肥膘肉洗淨,瀝幹水分,随意切成大約2cm見方的小塊。

2.炒鍋中放入1碗冷水,放入切好的豬肥膘肉塊,用中火加熱至水沸騰。

3.繼續加熱至豬肥膘肉開始變得透明,水分漸漸蒸發。

4.調成中小火繼續加熱,水分全部蒸發後豬肥膘肉漸漸變成金黃。

5.炸至所有豬肥膘肉體積變小并變幹後撈出渣滓,關火并将油留在鍋中。

6.紅蔥頭對半切開,然後再縱向切成絲狀。

7.煉好的豬油繼續用小火加熱,3成熱時放入紅蔥絲,用小火煸炸。

8.待蔥絲炸成幹燥的金黃色時撈出蔥絲,将豬油倒入耐高溫的容器中儲存。

9.在一個面碗中放入1茶匙鹽、1茶匙醬油、1/2茶匙雞精。

10.在面碗中加入250ml開水和2茶匙豬油,攪拌均勻制成調味湯料備用。

11.青蒜剝去老葉,用流動水洗淨葉片之間的泥沙,切碎備用。

12.香蔥洗淨,去掉根部後切碎備用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved