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嫩南瓜怎麼炒好吃又嫩

健康更新时间:2024-12-23 14:51:29

2元買了一個南瓜，炒了一盤菜，娃靠它吃了一碗飯

嫩南瓜怎麼炒好吃又嫩（這樣炒南瓜脆香又好吃）1

午飯的菜炒少了不夠吃，翻翻冰箱還有周日買的小南瓜，于是拿來炒了一盤菜，娃全靠它解決了一碗飯。說起來南瓜的品種很多，有長的，有圓的，有大的也有小的，有些南瓜口感比較酥軟，今天用來炒的小南瓜，是綠色外皮的貝貝南瓜，這款南瓜很多人平時都是蒸着吃的，今天換個做法，保證讓你胃口大開。

嫩南瓜怎麼炒好吃又嫩（這樣炒南瓜脆香又好吃）2

蔥香南瓜

【制作原料】：

貝貝南瓜一個

色拉油 1湯匙

香蔥 4根

鹽 1茶匙

味精 1/2茶匙

【制作方法】：

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1.将南瓜，削去外皮，清洗幹淨。

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2.将南瓜對半切開，去掉内部的籽，切成均勻的薄片，盡量薄一些就可以，另外均等一些，這樣不會有的熟，有的還沒熟。

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3.香蔥清洗幹淨，切成小末。

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4.鍋内加入色拉油，燒熱，加入南瓜翻炒炒軟。

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5.加入香蔥末，鹽，少許水，翻炒均勻。

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6.出鍋前，加入味精翻炒一會即可出鍋。

嫩南瓜怎麼炒好吃又嫩（這樣炒南瓜脆香又好吃）9

【一定要看的小提示】：

1.南瓜一定選用貝貝南瓜，一個小小的就可以了。

2.蔥的粗細無所謂。

這就是【蔥香南瓜】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！

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