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食品質量與安全專業畢業後幹什麼工作

教育更新时间:2024-09-05 05:25:09

　　食品質量與安全專業培養系統掌握具有食品科學、生物學、食品毒理學、食品标準與法規和食品質量管理知識以及食品安全學、食品質量安全檢測技術和食品微生物等方面的專業技能的複合型工程技術管理人才。那麼畢業後幹什麼工作，未來就業方向前景怎麼樣？新高考網小編整理了相關内容。

　　一、食品質量與安全畢業後幹什麼工作

　　食品質量與安全專業畢業後可從事食品生産、食品分析檢測、食品質量控制、食品安全監督與管理、公共衛生等方面的工作，就業部門包括各級食品衛生監督部門、食品進出口檢驗檢疫部門、食品企業、食品檢測機構及相關教學科研單位等。

　　二、食品質量與安全就業方向前景

　　食品行業對于各種專業人才的需求一直是比較穩定的，人口的增長和新食品的開發都為增加就業提供了機會，所以食品營養專業就業前景還是十分樂觀的。

　　目前人們特别關注食品安全，因此食品安全方面的人才就業應該不成問題。同時，人們對于食品營養和健康飲食的需求也使營養學家和膳食學家有穩定的就業。高校中與食品有關的專業近幾年都比較熱門。煙台大學就業指導中心信息咨詢部主任王者旭告訴記者，該校食品質量與安全專業屬于順應社會需要開設的新興學科，總體來說，就業前景還比較不錯。魯東大學食品工程學院與駐煙食品廠進行廣泛合作，建立實習基地，為該專業學生就業創造廣闊的空間。

　　從目前反饋的情況看，就業前景比較樂觀。食品營養與安全專業就業的保證主要依靠食品生産全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴展成包括食品生産、食品營養、食品安全、食品毒理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。食品質量與安全專業在專業學科中屬于工學類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個專業，食品質量與安全專業在輕工紡織食品類專業中排名第5，在整個工學大類中排名第64位。

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