糖尿病人是不能吃太甜的食物,那麼雪蓮果适不适合糖尿病人食用呢?對于高血糖患者來說,可以吃嗎?雪蓮果發黑了是否正常?能否食用?
糖尿病患者可以吃雪蓮果,因為雪蓮果中含的糖分比較少,所以吃雪蓮果對血糖控制平穩的糖尿病患者影響較少。雪蓮果中含有豐富的帶有甜味的低聚果糖,但是這種果糖在人體内水解後并不會明顯增加體内血糖的水平。因此,糖尿病患者可以适當的吃雪蓮果。
可以吃。雪蓮果含糖量并不高,比較多的是充足水分、纖維素以及維生素,對于血糖高的人群雪蓮果比較友好,通常建議血糖高的人群可以在兩餐之間少量吃些雪蓮果,但是不要貪多。另外對于血糖高的患者,水果選擇通常建議可以選擇糖分在10%左右的水果,除了雪蓮果,還可以選擇橙子、蘋果、梨子、櫻桃、草莓等,這些水果含糖量并不高。
不正常。 正常雪蓮果的味道是淡淡的甜味,并伴有一定的脆嫩口感,而若是雪蓮果吃起來很苦的話,那就說明是不正常的。
雪蓮果發苦不宜食用。 從食物口感上來看,發苦的雪蓮果讓人難以接受,無法下咽,因此很少會有人食用發苦的雪蓮果;再從安全性的角度來看,發苦的雪蓮果多半是不正常的,食用後易出現腹痛腹瀉的情況,造成身體的不适,因此發苦的雪蓮果不宜食用。
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