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鮮涼面煮幾分鐘最佳

美食更新时间:2025-02-25 05:29:11

　　涼面是夏天人們特别喜歡吃的一種美味食物，是面條和各種好吃的調料做成的。涼面吃起來沒有湯面辣，但是很清涼，面條也很筋道。夏天吃涼面有利于增進食欲，那麼鮮涼面煮幾分鐘最佳呢？涼面如何保存呢？今天，将為你解答你這個問題。

　　一、鮮涼面煮幾分鐘最佳

　　一般自己煮鮮涼面五六分鐘最佳。

　　二、涼面如何保存

　　人在制作食物的時候，往往很難把握好，所以一不小心就會有吃不完的食物。夏天天氣熱，食物特别容易變質。那麼涼面吃不完怎麼保存呢？下面是一些保存涼面的小方法。

　　如果涼面都沒做，那麼可以再收好，放冰箱冷凍室。相反，如果拌好的涼面吃不完，就要放在保鮮盒裡，密封好，再放入冰箱保鮮。這兩種方法雖然可以讓涼面暫時不變質，但是存放時間不會太長，大家還是盡早吃完吧。

　　二、涼面的調料有哪些

　　1.芝麻花生醬

　　涼面裡一定要放芝麻花生醬。芝麻花生醬是一種混合醬，它是芝麻和花生的混合物，既有芝麻的清香，又有花生的醇厚。所以在拌涼面的時候，加入一些芝麻花生醬，會提高整個涼面的香氣和口感，使其口感更加醇厚。一般芝麻花生醬在各大超市都有，喜歡吃的朋友隻需要買一瓶現成的芝麻花生醬，拌涼面特别好吃。

　　2.辣椒油

　　對于愛吃辣的朋友來說，冷面最不可或缺的就是辣椒油，辣椒油口是冷面的靈魂。辣椒油一般可以買現成的，裡面會有各種香料和白芝麻。倒在涼面裡攪拌，能瞬間提升涼面的檔次，聞起來香吃起來辣，味道特别好。

　　3.麻油

　　你必須在涼面上放一些油，使它們變軟，這樣它們吃起來會很光滑。對于一些不愛吃辣的朋友來說，香油是個不錯的搭配。買一瓶純芝麻油，然後倒一些在涼面上，用筷子攪拌均勻，保證每一根涼面上都有香油，吃起來特别滑。

　　家裡拌涼面，除了放這些調料，一些配菜也很重要。可以加一些烤麸皮、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞絲、花生、豆芽等等。這種涼面經濟實惠，尤其是夏天吃，口感特别爽滑。喜歡吃的朋友可以趕緊自己做一個。還有在煮涼面時時間也是非常重要的。

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