1、将雞胸肉切成細條,然後加入生抽,蒜末,蚝油,抓拌均勻後,腌制二十分鐘
2、然後放上适量的澱粉,抓拌成均勻地裹上澱粉上面。
3、然後鍋中燒油,油溫六成熱放入雞柳,炸至定型,再大火炸至金黃酥脆,就能控油撈出,撒上椒鹽享用啦。
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