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怎麼做豬肝

生活 更新时间:2024-07-01 13:21:56

怎麼做豬肝?原料:尖椒4顆、豬肝150克豬肝洗淨後,最好放清水裡浸泡半個小時以上然後切片,再清水反複清洗幾遍,這樣處理過才能清除豬肝因代謝産生的毒素;,現在小編就來說說關于怎麼做豬肝?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼做豬肝(豬肝怎麼做)1

怎麼做豬肝

原料:尖椒4顆、豬肝150克。

豬肝洗淨後,最好放清水裡浸泡半個小時以上。然後切片,再清水反複清洗幾遍,這樣處理過才能清除豬肝因代謝産生的毒素;

來、處理過的冄豬肝頭,放鹽,筿醬油,料酒,生粉拌勻腌10分鐘;

尖椒去掉蒂部和籽,切成小塊;

油燒熱後,把姜爆香,然後把豬肝倒進劃散,炒到斷生,盛起備用;

另起鍋把油燒熱後,倒入尖椒塊,翻炒1-2分鐘後,把炒過的豬肝倒入同炒,下鹽調味就可上碟。

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