1、300克花生放入175度烤箱中烤熟晾涼備用;
2、玉米澱粉放進微波爐高火1分鐘備用;
3、在炒鍋中放入180克白糖和130克水,開中小火使白糖融化在水中,期間不停地順一個方向攪拌至糖漿冒出粘稠的白色泡泡時轉小火;
4、加入熟花生攪拌均勻;
5、用面粉篩篩入熟澱粉迅速的攪拌均勻;
6、平鋪烤盤中徹底晾涼即可。
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