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好吃不甜的麥芬蛋糕配方

生活 更新时间:2025-01-23 17:37:43

好吃不甜的麥芬蛋糕配方(不用打發隻需攪拌的空氣炸鍋版麥芬蛋糕)1

買了空氣炸鍋以後 看着還剩了些黃油 那就做個麥芬蛋糕吧

By 加加貝

用料

  • 低筋粉(蛋糕粉) 100g
  • 雞蛋 1個
  • 白砂糖或糖霜 40g
  • 黃油 50g
  • 牛奶 50g
  • 泡打粉 4g
  • 撒點芝麻 少量

做法步驟

好吃不甜的麥芬蛋糕配方(不用打發隻需攪拌的空氣炸鍋版麥芬蛋糕)2

1、準備材料 雞蛋沒有拍進去

好吃不甜的麥芬蛋糕配方(不用打發隻需攪拌的空氣炸鍋版麥芬蛋糕)3

2、把粉篩好放入大碗 加入牛奶攪拌 加入雞蛋攪拌

好吃不甜的麥芬蛋糕配方(不用打發隻需攪拌的空氣炸鍋版麥芬蛋糕)4

3、隔水軟化的黃油常溫後倒入上面的攪拌物

好吃不甜的麥芬蛋糕配方(不用打發隻需攪拌的空氣炸鍋版麥芬蛋糕)5

4、攪拌如圖

好吃不甜的麥芬蛋糕配方(不用打發隻需攪拌的空氣炸鍋版麥芬蛋糕)6

5、這個量可以做好四個 就這樣倒入小杯子 也可以一起烤 如果你有模具的話

好吃不甜的麥芬蛋糕配方(不用打發隻需攪拌的空氣炸鍋版麥芬蛋糕)7

6、空氣炸鍋準備起 撒點芝麻 空氣炸鍋140℃ 20分鐘 可以10分鐘看一次

好吃不甜的麥芬蛋糕配方(不用打發隻需攪拌的空氣炸鍋版麥芬蛋糕)8

7、牛奶隻用了50g拍别浪費~ 蛋糕趁熱搭配着剩餘的牛奶吃起來

小貼士

如果喜歡蓬松一點的就多加點泡打粉哈

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