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黃油烤三文魚的做法

生活 更新时间:2024-07-12 15:51:58

黃油烤三文魚的做法?鲑魚塊4塊,馬鈴薯1個,洋蔥1/2個,叢生口蘑100克,蘑菇8個,黃油40克,鹽、胡椒少許,錫箔紙25厘米×25厘米4張,今天小編就來聊一聊關于黃油烤三文魚的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

黃油烤三文魚的做法(怎樣做黃油烤三文魚)1

黃油烤三文魚的做法

鲑魚塊4塊,馬鈴薯1個,洋蔥1/2個,叢生口蘑100克,蘑菇8個,黃油40克,鹽、胡椒少許,錫箔紙25厘米×25厘米4張。

将馬鈴薯去皮,剔幹淨芽,切十字刀四等分,然後再切成1厘米厚的片。洋蔥也切成1厘米厚的片。把馬鈴薯片和洋蔥片放到蒸籠裡蒸7到8分鐘,使其柔軟,直到可以用叉子較為容易地插入其中。

将口蘑的柄部切除,用水簡單沖洗一下,然後用手掰成兩三根一組。把蘑菇柄的尖端切除,同樣用水沖洗,然後豎切成兩半。

在錫箔紙的中央放上5克黃油,再把鲑魚塊皮朝下放在錫箔紙上。在鲑魚周圍,放上馬鈴薯、洋蔥、叢生口蘑和蘑菇。然後在所有材料上均勻撒上鹽和胡椒,在鲑魚上可以多灑一些。然後在鲑魚塊上再放上一塊5克左右的黃油。将錫箔紙對折,然後在材料的上方把錫箔紙往裡折1厘米左右的邊。兩側向裡折,折完後向上提一下。用同樣的步驟,準備四個錫箔紙包。

把錫箔紙包并排放在平底鍋裡,蓋上蓋,用中火烤1分鐘,接下來,為了不把材料烤焦,改小火仔細再烤12分鐘。在吃之前,再打開紙包。

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