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10斤葡萄能釀多少酒

生活 更新时间:2024-09-30 14:11:04

  10斤的葡萄酒加入2斤的白糖可以釀制6~8斤左右的酒,10斤葡萄通常可以出5斤左右的酒,但是加入白糖經過發酵,出的酒水的重量就越高,若是加入3斤白糖,可以釀制8~10斤的葡萄酒。

  10斤葡萄能釀加入2斤白糖通常可以釀制6~8斤左右的酒,但是由于每個人在制作的過程中加入白糖的數量不同,所以釀制的酒的重量會不同,如果加入3斤白糖可釀制8~10斤的酒。

  通常情況下出酒率在50%左右,十斤葡萄可以出5斤,因此在加上冰糖的重量可以估算出葡萄酒的重量,這也是一種便捷的估算方式,含糖量越高的葡萄釀制出的酒也就越多,十斤葡萄加入白糖發酵,度數通常是在15°左右。

  10斤葡萄經過發酵後去除外皮壓榨過濾後一般是可以制作8斤左右的葡萄酒,若是不加入白糖發酵,最多隻能做6斤左右,但是葡萄酒加入白糖發酵口感會更佳。

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